山姆選品危機表面上是商業策略失誤，實則是中國食品安全信任體系崩塌的縮影。食品安全不僅是健康問題，更是社會信任和政治合法性的試金石。山姆選品危機表明，企業若忽視消費者對安全的期待，將面臨信任崩塌的風險；而政府若不能從制度上根治問題，食品安全危機或將成為中國社會矛盾和衝突的爆發點。
