愛爾蘭人的飲食離不開土豆。煎土豆、燉土豆、土豆餅、土豆泥……愛爾蘭人在探索土豆烹調方法的路上沒有盡頭。土豆，學名馬鈴薯（Solanum tuberosum），也叫山藥蛋、洋芋、洋山芋、芋艿、薯仔、荷蘭薯、番薯仔……塊莖可食用...

資料圖。韓朝邊境附近的朝鮮村莊。朝鮮饑荒持續，羅先市出現居民挖寵物狗屍體煮食的事件。3月10日，脫北者經營的韓國網媒每日朝鮮（DailyNK）引述朝鮮咸鏡北道的消息報導，最近傳聞有一名羅先市居民將死掉的寵物狗煮了吃，引發當地民眾對糧食危機的恐慌。聽到傳聞的百姓都哀嘆可見餓得不行了...

朝鮮開城爆發大饑荒，伴隨寒流侵襲，民眾饑寒交迫，餓死與自殺事件頻傳。朝鮮當局看似無意改變糧食政策以及擴編糧食救濟金，外界擔憂，朝鮮1990年代爆發的大饑荒-「苦難的行軍」恐將再度上演。

中國各地政府進一步收緊防疫措施，面對食物短缺出現的饑荒，有人下跪求助，而警察則對拒絕做核酸的人採取各種強制措施，甚至闖入民宅對居民大發雷霆。也有的社區居民高呼口號，要求立即解封。

最近拜登對習近平現在的狀態發表了議論，大意是習近平有點兒不知所措，摸不著北。美國總統對中國的國家主席進行這樣的揶揄，並不多見。拜登顯然知道習近平的日子不好過，但除了表達對習近平的嘲弄，拜登是不是還有更深的政治含義呢？我認為是有的，那就是他希望習近平不要像普京那樣，把事做絕，而是要...

位於重慶北碚的西南師範學院(現更名為西南大學)，在1957年毛澤東刻意發動的陽謀運動中，曾將全校學生總人數的百分之十八，共計七百多人打成右派分子，這個遠高於北大、清華的右派比例數，為當年的西南左王李井泉又添了一枚血染的勳章……一、分類處理，二類右派遣送...

中共領導人習近平倡議光碟行動向浪費糧食宣戰，但官媒的評論文章指出，當前中國民眾每年仍浪費價值高達人民幣（下同）2000億元（約新台幣8900億元）的糧食。

朝鮮5月初首度承認疫情存在，據官方最新統計稱，全國約2,600萬人口有不到500萬人出現「發燒」情形，病歿人數只有73人，0.002%堪稱全球防疫之最的死亡率引發質疑。美國「有線電視新聞網」（CNN）今(6)日報導，曾於該國從醫近10年的脫北者在聽到上述統計時忍俊不禁，他表示朝鮮人民稱其為「橡皮筋」統計（rubber band），以表示它的「靈活性」，更直言官方統計就是一場秀，僅此而已。

普丁曾多次揚言俄羅斯將會報復西方制裁，還暗指限制糧食出口可能將是報復的手段之一。圖：翻攝推特烏俄戰爭引發全球糧食危機，儘管歐盟支持聯合國擔任仲裁，讓烏克蘭、俄羅斯和土耳其協調出口穀物的方案，但至今沒有任何進展。歐盟正努力反駁莫斯科的說法，即中東和非洲的糧食價格上漲和短缺是因歐盟制...

1954年廣西大多數的縣人口死亡率異常升高！按某縣誌的說法，人口死亡率在13.5‰以下為正常人口死亡率，而1954年廣西可查到的32個縣的人口死亡率是高於13.5‰。人口死亡率最高的是東蘭縣，達30.45‰，全省平均為15.62‰。1954年廣西多地人口死亡率偏高原因何在？筆者認為與統購統銷有關。

俄羅斯侵犯烏克蘭而遭到國際社會制裁，俄羅斯總統普丁（Vladimir Putin）則多次揚言俄羅斯「將會報復」，還暗指限制糧食出口可能將是報復的手段之一。歐盟24日批評，俄羅斯繼能源之後，正在使用糧食供應當作武器。此外，英國也示警，全球糧食短缺恐比戰爭帶來更巨大的死亡潮。聯合國世界糧食計劃署（WFP）署長畢斯利（David Beasley）喊話普丁「發發慈悲」重新開放那些被俄軍封鎖的烏克蘭港口，讓糧食能運出去，拯救其他地區挨餓的人們。

一組由一位美國大兵TomJones在1957到1958年間駐守台灣時所拍攝的照片，就深受許多台灣人的喜愛。透過Tom Jones的相機鏡頭，把當時台灣的建築、街景、風景畫面(主要在台北)一一紀錄下來，這些超過半世紀的照片，在現代顯得格外珍貴，從照片上可看到當時的自然環境、當時的穿...