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冬天吃魚，懂行的專挑它，比鱸魚便宜，比帶魚鮮美，肉質肥厚，實惠又營養(圖)
2026-01-07

寒冬臘月，正是進補的好時節。在眾多滋補食材中，有一種魚正當時令，它不僅價格親民，味道鮮美，營養價值更是出眾，堪稱冬季餐桌上的"隱形冠軍"。這種魚就是——黃魚。與動輒幾十元一斤的鱸魚相比，黃魚的價格要親民得多；相較於帶魚的腥味，黃魚的鮮美...

冬天要多吃魚，給大家推薦這5種，肥美壯碩，非人工養殖，還特鮮！(圖集)
2025-12-15

冬天要多吃魚，給大家推薦這5種，肥美壯碩，非人工養殖，還特鮮！寒冬時節，萬物蟄伏，卻是許多魚類最為肥美的季節。隨著氣溫下降，野生魚類為抵禦寒冷會大量囤積脂肪，肉質緊實鮮甜，營養價值也達到全年高峰。今天為大家精選五種冬季不可錯過的野生魚類，它們不僅無法人工養殖，更因獨特的生長環境而...

端午家宴，提醒：6樣不上桌，福氣不進門，哪6樣？有錢沒錢都備齊(組圖)
2025-05-29

與往年相比，今年的端午明顯提前了不少，趕在了芒種節氣，雖然有早端午涼颼颼說法，但是這幾天溫度又上來了，有種悶熱之感，所以今年過端午的時候，依然要注意消暑避暑。美食是傳統節日的重要組成部分，而每個節日期間要吃的食物也都不盡相同，其與當下的節令以及民俗文化都有關係。所以其既體現了應季...

豆腐和它太絕配，一碗全是優質蛋白！煮出羹一碗，鮮香滑嫩，一人一碗鮮到飛起(組圖)
2024-03-29

世間有哪些高蛋白的食物，蔬菜不能算，各種肉類、蛋類、奶和豆製品才是，這些食材不但蛋白質豐富，也更有利於人體吸收利用。今天就用豆腐和魚肉做個搭配，製作一道羹湯。老話都說要應季而食，春天葉正是吃魚肉的好時機，在經歷了冬季的潛伏，魚兒體內繼續了更多的營養，此時的魚肉更肥嫩更營養身體，所...

浙江漁民捕獲2000公斤「海上土豪金」 狂賺千萬(圖)
2022-01-19

中國大陸浙江漁民日前出海，幸運捕獲2000公斤野生大黃魚，讓他賺進新台幣4千多萬元。年節將至，中國大陸浙江一名漁夫在年前收穫大禮！14日他駕駛一艘漁船，在東海幸運捕撈到足足2000多公斤，素有海上土豪金之稱的野生大黃魚，這是他打魚28年以來，頭一次捕獲這麼...

鮮美背後 你可知一條大黃魚的真實成本？
2017-08-29

「江上往來人，但愛鱸魚美。」中國人素來有吃魚的傳統，逢年過節，餐桌上如若沒有一盤魚，這桌飯就總顯得不夠隆重。對於盤中的魚，食客們關注的通常是它是否實惠、可口、健康，卻大多不會細想它的來源。 大黃魚就是一個典型的例子。野生大黃魚曾經是東海的「四大漁產」之...