可能是感染的毒株不一樣，我的體驗是剛「陽」的時候咳嗽並不嚴重，只是喉嚨干疼，真正開始咳嗽的時候是「陽」轉「陰」這段時間，此時喉嚨干疼已緩解好多，體溫也已恢復正常，就是咳嗽痰多。

身為過來人，我建議大家如果發現咳「黃痰」，說明有感染的情況，建議抗生素伺候，消消炎，如果沒有黃痰，建議可以吃些潤肺止咳化痰的食物緩解一下即可，比如這杯「冰糖金桔茶」就很不錯。

金桔中含有豐富的維生素C和金桔甙成分，有增強機體抗寒的能力，又可以抗炎，祛痰，助消化，防感冒降血脂的好處，自古就有「一把金桔十副藥」的至高讚譽。

今天的冰糖金桔茶，所需的材料很簡單，只要黃冰糖和金桔即可，冰糖本也有祛痰，潤肺，止咳，去火的作用，搭配金桔不僅可以去除酸澀味，增加金桔風味，也可以強強聯合讓金桔的功效更好地發揮出來。而且高糖性非常利於金桔的保存，一次做個幾罐子保存起來也不怕壞。

——冰糖金桔茶——

食材準備：小金桔1000克，老冰糖150克左右，食鹽少許，清水

第一步：兩斤小金桔先用食鹽搓洗一下，而後再用清水沖洗乾淨，金桔的蒂有苦味，必須要去除乾淨，而後放一邊控水備用。

第二步：準備老冰糖150克，塊頭較大的可以敲碎，也可以用小粒的白冰糖烹飪。

第三步：水分控干後，將每一個金桔用刀切開，放入盆中後撒入碎冰糖拌勻醃製15分鐘待用。

第四步：將金桔和冰糖一塊倒入無水無油的鍋中，再加入一碗清水，撒入少許食鹽，先開大火開始熬煮。

第五步：隨著水分的揮發，鍋內糖漿開始變的明亮起來，略微可以感受到濃稠時改為小火繼續熬煮，熬煮過程中要用鏟子不停地翻拌，防止糊鍋。

第六步：待糖漿變的黏稠，金桔變的微微透明的狀態既可以關火，趁熱裝入到玻璃罐子裡，冷卻後密封保存即可。

喝的時候取適量冰糖金桔放入杯子裡，沖入開水攪拌一番，也可以放入一片檸檬，稍涼後就可以飲用，清甜可口，潤喉止咳，不管「陽」還是「沒陽」，都可以喝，好處不請再來！

——阿胡的烹飪竅門——

再簡單的菜餚也有烹飪小技巧：如果想單純的補充維生素C，那建議直接生吃金桔，但是體熱者要適量，防止上火，如果是咳嗽痰多則就和冰糖同煮來吃，冰糖和金桔合一互相配合來解除部分「熱性」，防止上火，同時止咳祛痰潤肺的作用更佳。

我是阿胡的小食光，一個喜歡研究美食別樣做法的饕餮食客！咳嗽痰多，可以試試這個「冰糖金桔」茶，潤肺止咳祛痰，十分適合「陽」了後期養護，感興趣的可以試一試。