我收集了咖啡和甜點搭配的一些例子，它們很容易製作，當然，對大部分朋友來說，還是購買比較現實一點，現在的甜點很容易購買，而且都非常美味，如果說有問題的話，那唯一的問題就是熱量和含糖量了。
我是不敢吃甜點的，因為我的血糖高，這或多或少是一件非常遺憾的事情，這也是我每天都喝黑咖啡的原因，現在基本上每天早上餐後半小時就喝一杯黑咖啡，因為黑咖啡對身體有很多好處，並且對血糖也很友好（我測過兩次，可以略微降低一些血糖）。
從美味的摩卡軟糖蛋糕到令人垂涎的咖啡蛋糕鬆餅，這些甜點非常適合早餐或下午茶。
什麼甜點適合搭配咖啡？
有很多類型的甜點適合與咖啡搭配，包括蛋糕、果餡餅、餅乾、鬆餅和瑪德琳蛋糕。
味道濃郁的甜點適合搭配黑咖啡，而味道細膩的甜點則適合搭配卡布奇諾。
咖啡口味的甜點與歐蕾咖啡非常相配，黑咖啡幾乎可以與任何類型的甜點搭配。
受歡迎的甜點配現煮咖啡
提拉米蘇
這款義大利簡單的免烘烤甜點充滿了美味的手指餅乾和馬斯卡彭奶酪，上面撒上可可粉是完美的點睛之筆。
歌劇蛋糕
杏仁海綿蛋糕、巧克力甘納許和濃縮咖啡奶油在這款頹廢的奶油甜點中層疊在一起，上面的巧克力釉為這個經典的法國食譜增添了更豐富的味道。
阿芙佳朵食譜
香草豆冰淇淋和咖啡相結合，在這款簡單的甜點中創造出令人垂涎欲滴的味道，只需將熱咖啡倒在冰淇淋上即可製作出濃稠的泡沫甜點。
這在夏天是值得一試的，我的同事曾嘗試將剛剛沖泡出來的風孜掛耳咖啡倒在一杯吃了一般的冰淇淋杯中，結果口感讓她感到意外，但是要注意，咖啡液不要太多了，最好是比冰淇淋少一些。
咖啡果餡餅(FLAN DE CAFÉ)
此食譜充滿咖啡風味，使用甜煉乳和攪拌雞蛋打造出天鵝絨般柔軟的質地，準備時間只有10分鐘。
摩卡軟糖蛋糕
這道加了咖啡的甜點甜而不膩，在蛋糕上放上巧克力摩卡，並用生奶油裝飾，這是一個天堂般美味的蛋糕！
濃縮咖啡布朗尼
這些布朗尼蛋糕柔軟、耐嚼，充滿真正的濃縮咖啡風味，製作起來很簡單，味道和星巴克的一樣。
濃縮咖啡芝士蛋糕
這款芝士蛋糕呈奶油狀，光滑，充滿真正的濃縮咖啡風味，它很容易做而且非常美味。
卡布奇諾餅乾
事實上，我最常搭配黑咖啡的，是一個叫思朗的無糖粗纖維餅乾，因為粗纖維不容易消耗，所以轉化糖的速度比較慢，因此有時在喝黑咖啡時為了避免空腹導致胃酸積累，就吃一兩片這種無糖粗纖維餅乾，再搭配上剛沖泡出來的黑咖啡，那也是十分健康的。
不過要注意，夏天喝掛耳咖啡，最好加一些冰塊，或者加一些冷藏的牛奶，這樣喝起來會比較舒服一些，我一般是將寶藏咖啡——風孜掛耳咖啡，一般四種風味輪流喝，我最近買了三種風味的大盒組合，巴西、埃塞和意式，巴西的堅果風味濃厚、埃塞的紅酒風味讓我著迷、意式的星爸爸風格真的太絕了。
沖泡出來之後，加入一點冰塊，或者加入冷藏鮮奶（鮮奶不錯），這樣真的堪比店鋪現磨，不過要注意的是，沖泡掛耳一定要先悶蒸再三段式注水，這樣才能充分釋放其咖啡物質，才會更加濃厚。
