中國除了地大物博,有各種取之不盡用之不竭的資源,也有很多舌尖上的美味。例如中國的八大名菜就聞名遐邇,其中肯定有人聽過的名菜,也有人沒聽過的,要說全吃過的估計是萬分之一。作為美食自媒體的小編,雖然吃遍大江南北,山珍海味也吃過一些,但這八大名菜還真沒有全吃過。...
開屏武昌魚武昌魚1條、紅尖椒2個芝麻油20克、小蔥20克蒜泥10克、姜10克白胡椒適量、料酒15克食鹽1小勺、醋30克蒸魚豉油20克1.武昌魚清理乾淨,中段用刀切成片(可切斷也可不切斷,不切斷的刀法注意是從背上切開,魚肚的部分相連,個人認為切斷更好造型也更...