花生米被譽為長生果，營養價值極高，含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、DHA等，有健腦益智、健脾養胃、提高免疫力、益壽延年的作用，老少皆宜。每次炸花生米一上桌，不管喝不喝酒，都會夾幾顆嚼嚼，滿口生香，特別好吃，大家喜歡吃炸花生米嗎？炸花生米雖然做法簡單，但很多人都做得不好吃，口感不酥脆，而...
如今人們的生活水平在不斷提高，對於美食是越來越注重了，尤其是對於下酒菜更是飯桌上的最愛，酒桌上相信對於愛喝酒的人來說花生米應該是不錯的選擇，除此之外還作為日常孩子們喜歡吃的小零食，過年家家戶戶的年貨，香香脆脆的特別好吃。記得小時候，家裡來了客人或者爸爸忙完家中的活之後，總想喝一口...
花生是我們生活中常見的一種堅果，也是許多家庭中必備的休閒食品，尤其是炒了過後的花生，吃起來特別香脆，一般看劇嘮嗑都少不了它，花生除了能當做休閒小吃以外，還能作為一種下酒菜，也就是炸花生米，雖然大家都會炸花生米，但是很少有人炸的好吃，經常會炸的不脆，這是為什麼呢？炸花生米雖然看似簡...
中國人喝酒，幾乎都不喜歡干喝，也就是沒有下酒菜沒人願意喝酒，反之有了下酒菜，很多人酒癮就要犯了，下酒菜以涼拌菜為主，爽口解膩，而炸花生米酥脆可口，嚼過後口齒留香，讓人回味，不少老酒鬼都很喜歡吃炸花生米，一道最普通，也是最招人喜歡的下酒菜，你也愛吃嗎？我家就有一個愛吃炸花生米的忠實...
中國自古以來飲食文化非常先進，說到吃，中國人也是將吃發揮到了極致，除了正餐的肉類和蔬菜。還有各種各樣的小吃以及一些常見的家常小菜，說到小菜，花生米當屬其一。花生可以做菜的時候放一點，吃起來非常的香，除了和菜一起炒，花生米也可以單拿出來油炸，油炸後的花生米香氣四溢，越嚼越香，是飯桌...
花生米是作為下酒菜的經典美食，喝酒的時候一口一個，香酥美味，再加上一杯小酒入口，這味道真的是回味無窮。花生中的維生素K有止血作用，對多種血性疾病都有良好的止血功效；花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；花生雖然好處多，...
炸花生米時，不能直接炸！多加1步，花生吱吱脆，放一個月不回潮 我作為一個重慶人，經常都喜歡和朋友一起喝啤酒，但是喝啤酒怎麼能少得了下酒菜呢？ 在我心中下酒菜有很多，如各種麻辣小吃、毛豆，但我認為最經典的下酒菜還得屬油炸花生，以前我經常炸花生會出現各種...
