米飯還可以這樣做，保證好吃。收藏了慢慢學著做給家人吃！
1、辣白菜炒飯
做法：1.辣白菜切碎，豆芽洗淨控干。
2.鍋里熱油，蔥姜熗鍋。放入辣白菜和豆芽翻炒幾下。
3.倒入打散的冷飯，翻炒均勻即可。根據辣白菜的鹹度適當放鹽。
2、水果飯
材料：大米糯米1：1，菠蘿兩片，獼猴桃一片，大紅棗，葡萄乾，枸杞子，蓮子。
做法：葡萄乾，枸杞子，紅棗，蓮子，分別浸泡稍軟。大米糯米加水蒸成乾飯。加少許白砂糖拌勻，晾涼。
菠蘿橫切1cm左右的片，浸鹽水。獼猴桃切片，用心形餅乾模刻出心形。菠蘿片中間刻心形，套住心形獼猴桃。鋪在碗底，周圍別上切好的紅棗絲。
鋪一層大米，擺一片菠蘿，周圍交替擺上一圈葡萄乾，枸杞子，蓮子。上面再鋪一層大米。壓實。上鍋蒸10分鐘即可。（或者，可以用任何你喜歡的水果，擺成任何你喜歡的形
3、清香炒飯
原料：雞蛋、胡蘿蔔、萵筍、甜玉米粒、火腿、蔥花、剩米飯。
調料：油、鹽。
做法：1.胡蘿蔔、萵筍去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒瀝乾水分；
2.雞蛋打散，加入幾滴水和料酒攪勻，入油鍋中炒散後盛出；
3.鍋入油，下入蔥花和胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔變色；
4.下入萵筍和火腿丁炒勻；
5.倒入米飯和玉米粒，將米飯炒散，乾的話可淋入少許水。最後加鹽調味。
4、紅薯雜糧飯
原料：雜糧米、紅薯、玉米油。
做法：1.雜糧米加入適量的水，浸泡過夜；浸泡好的雜糧米撈起，瀝乾水分；紅薯去皮切成小丁；
2.將雜糧米和紅薯丁放入電鍋，水量比平時蒸飯多加一點水，再加少許玉米油蒸熟即可。煮飯的時候加一點玉米油、或者幾滴米酒、幾滴白醋、一小半綠茶水都可以讓煮好的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對不會粘鍋。
5、欖菜春筍素炒飯
原料：涼米飯200克、春筍80克（去皮後）、胡蘿蔔40克、豌豆30克、欖菜2大匙、蔥花5克。蚝油1大匙、鹽1/2小匙。
做法：1.胡蘿蔔、春筍去皮切丁。春筍倒入加有少許鹽的沸水中煮1分鐘，然後撈出，用涼水沖淨、瀝乾。豌豆也入沸水中煮片刻，之後過涼水、瀝乾；
2.鍋入油（因為是炒飯，油要稍多些），熱後倒入胡蘿蔔和蔥花，中小火炒至胡蘿蔔變色發白；
3.倒入春筍和豌豆，略微翻炒；調入蚝油，炒勻；倒入欖菜，翻炒均勻；
4.倒入米飯翻炒，將米粒炒至鬆散，不要有結塊。之後加鹽，炒勻即可。
6、番茄炒飯
米飯1碗、番茄半個、蝦仁6個、雞蛋1個。番茄醬1大匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、白糖1/2小匙、鹽適量。
做法：1.番茄洗淨，去皮切小塊；蝦仁洗淨切碎，用少許鹽和料酒醃10分鐘；雞蛋打散成蛋液；
2.鍋入少許油燒熱，放入蛋液炒散後盛出備用；
3.另起鍋放油，燒熱後放入番茄炒至變軟出汁；然後倒入番茄醬和蝦仁，炒至蝦身變紅；
4.倒入米飯翻炒均勻，再調入其他調味料炒勻即可。
7、黃瓜糙米飯
糙米……200克（吃糙米很容易有飽足感，減肥的人不妨用來做主食。要是覺得糙米口感太粗了，可以適當加一點大米一起煮。）黃瓜……80克，鹽……少許，雞湯……少許
做法：1.糙米超市就可以買到，除了做糙米飯、糙米粥，還可以自制糙米茶，同樣減肥美容又營養。
2.把糙米洗淨，提前浸泡2小時。把糙米放入電鍋，加適量清水煮成糙米飯。
3.將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗淨，切成小丁。
4.平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
8、泡菜炒飯
材料：米飯，韓國泡菜，醃蘿蔔，火腿，蔥。（因為泡菜，醃蘿蔔味道已經夠重了，所以不必再加鹽了）
調料：1.將韓國泡菜切成丁；醃蘿蔔也切成丁；蔥切末備用。
2.鍋中倒入適量油燒熱，放入蔥末爆香，然後放入醃蘿蔔丁翻炒，再接著放入泡菜丁，繼續翻炒，再放入火腿，炒勻，最後放入米飯不斷翻炒拌勻，炒勻就可以吃了。
