說到食物致癌，大家應該都不陌生，很多美味路邊攤食物都致癌，如果長期食用，就是慢性自殺。可是，最新最強致癌食物有哪些，你知道嗎?下面，博主帶大家看看這些無形殺手。
1.鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。
2.燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3.熏制食品：如燻肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4.油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。最強致癌食物黑名單
5.霉變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素——黃麴黴菌素。
6.隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
7.檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
8.反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
由於這些食物披著食物的外衣，讓一般人覺得再毒也不過爾爾，甚至覺得是養生專家瞎忽悠。實際上，如果我們長期食用這些強致癌物，那麼，有一天癌症降臨就不要覺得自己命不好啊，那可是壞習慣導致的呢。
