提到泡麵,很多人的第一反應是不健康。其實,只要做到以下幾點,泡麵也能吃得很健康:第一,泡麵煮五分軟時,先把第一遍水倒掉再加水煮,這樣可以去除大部分油脂和一些鹽分。第二,醬包、調料包只放一半或1/3。第三,加入一個荷包蛋、一把綠葉菜、少許菌藻類。第四,放幾片醬牛肉。一碗低鹽、低油、高蛋白、高膳食纖維的泡麵就煮好了。
煮泡麵 第一遍水最好倒掉 你錯了多少年
責任編輯: 王和 來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。
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