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日本患癌率極低 中國卻反之 因為我們天天吃日本不吃的東西

社會不斷發展,全球癌症發病率也在不斷發展,達到了50%,也就是說每年都會新增1500萬癌症患者。

特別是在中國,癌症發生率正處於快速上升階段,你稍微注意下你身邊可能就會有患癌者,而且患癌的概率越來越年輕化,遺憾的是現在的社會環境是不可能完全杜絕癌症,防範預防才是最好的做法。

但是有個國家的患癌率卻十分低——日本,而且日本癌症的生存也一直高於中國。

近日,日本公布癌症3年生存率總體為71.3%,5年生存率總體生存率為65.8%,我國為40.5%。

日本癌症3年生存率

日本癌症5年生存率

為什麼日本患癌率那麼低呢?

經過大量的調查發現,患癌率低其實和日本人飲食有極大的關係。

日本雖然也是人口超過的國家,但是其患癌的比例卻比我國要低

很多日本人在自己的飲食中都喜歡放入一些海帶,而不是直接使用食用鹽,這樣不僅降低了生活成本,而且可以非常有效地對食物中的食用鹽進行有效降低和控制。

而眾所周知過量使用調味品就是患癌的罪魁禍首之一,所以日本如此使用食用鹽,才能夠在預防癌症方面取得了顯著的效果。

再反觀中國,相信大多數人都對於腌製品、腌肉十分喜歡,但是日本人卻從來不吃的。

腌製品中含有大量的亞硝酸鹽,這也是導致癌病高發的原因之一,雖然腌製品很誘人,但是經過長時間的腌制裡邊的物質和成分早已經變質了。

現在一些大型超市已經取消了供賣腌製品,但是在中國的農村,這種東西卻當飯來吃。

中國人對腌制食品的痴迷是根深蒂固的,無論是腌制蔬菜還是腌制肉食,這些腌制食品的確有滋有味,但是在醫生看來,腌制食品十分不健康,不僅不新鮮,還有含有可以致癌的亞硝酸鹽。

再加上我們本來就攝入了足夠的鹽分,腌制食品里也有食鹽,這些多是讓中國人生病甚至得癌症的重要原因。

責任編輯: 王和   來源:喵喵日語 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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