生薑作為一種人們再熟悉不過的調味品，幾乎每個人都會食用。然而生薑也是屬於中藥材的一種，自古以來就有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的說法。由此可見生薑的藥用價值也極高，但是你知道怎樣將它的功效發揮到最大嗎？老中醫：入秋後生薑加它一起泡，連喝7天腎變強，濕氣沒了也瘦了！
中醫認為，生薑屬於溫補性質的食材，因此男人吃生薑具有提昇陽氣，滋補腎臟的功效，並且因為生薑具有姜酚等營養物質，這些物質具有促進腸胃蠕動，去除濕氣，保護肝臟的作用。因此人們經常食用生薑對身體能起到很好的保健作用。
常食生薑好處很多，但是需要注意的是不要晚上吃生薑，最好早上食用，並且中醫認為，生薑味辛，性溫，有發表健胃等功效，而生薑皮味辛，性涼，具有行水、消腫的作用，因此在吃生薑的時候切記不要去皮，這樣才能保持生薑藥性的平衡，充分發揮生薑的整體藥性。
對於體內有濕氣，腎虛的朋友來說，日常可以將生薑和紅棗、枸杞一起泡茶飲用，生薑能去除濕氣，紅棗具有補氣益血的作用，而枸杞可以補腎益精，三者搭配養生效果翻倍，每天早上一杯生薑枸杞紅棗茶，堅持幾天，不僅腎臟變強了，濕氣沒了，就連大肚腩也會漸漸消失不見。
