脂肪肝指的是一種在肝臟細胞當中脂肪堆積過多，從而引起的肝臟病變。一旦患上脂肪肝，患者在早期並不會出現明顯的症狀表現，但是，肝臟卻會受到一定的影響，導致肝功能緩慢下降。
如果沒能及早進行治療的話，後期出現肝纖維化甚至肝硬化的概率都會相對提高，所以在日常生活當中一定要注意做好預防脂肪肝的工作。
尤其是有幾下幾種行為的人群，患上脂肪肝的概率會特別高，下面，就為大家詳細介紹一下。
哪些人群屬於脂肪肝的高發人群？
一、不良飲食習慣人群
對於在日常中長期吃大量高油脂、高膽固醇、高糖分食物的人群來講，患上脂肪肝的概率會特別高。
這些食物中含有大量的脂肪，會導致身體發胖，而且脂肪會堆積在肝臟內，從而形成脂肪肝。如果長時間出現暴飲暴食現象，患上脂肪肝的概率也會非常高。
二、不愛運動人群
長時間不運動，久坐、久躺，這類人群屬於脂肪肝的高發人群。由於長期不愛運動，很容易出現腹部肥胖現象。大量的脂肪會在肝臟當中堆積，從而誘發脂肪肝的出現。
三、飲酒過度人群
酒精進入人體以後，需要在肝臟當中代謝，就會導致肝臟負擔加重。而且還會影響到肝臟細胞的正常功能。久而久之，就會形成酒精性脂肪肝。
脂肪肝是一種可逆性的肝臟病變，一旦患病，除了要適當運動以及不要飲酒以外，必須做好飲食方面的調整。那麼，脂肪肝患者到底該如何調整飲食呢？
脂肪肝患者如何調整飲食？
一、限制脂肪攝入
對於脂肪肝患者來講，必須嚴格限制脂肪的攝入，尤其是一些肥肉、動物油脂，以及各類肉湯。
這些食物中所含有的油脂含量非常高，不但會使進入體內的脂肪含量增加，還會影響到身體的代謝功能，從而加重脂肪肝現象。
二、避免高膽固醇食物攝入
包括各類動物內臟，以及奶油製作的甜品、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚等，這些食物中的膽固醇含量比較高，會加重脂肪肝現象。
而且會導致血管中的膽固醇含量增高，很容易形成高脂血症，導致脂肪肝患者體能下降。
三、一日三餐定量
一日三餐必須定量，每餐維持六七分飽即可，晚餐保持5分飽即可，不能出現暴飲暴食的行為。如果兩餐之間感覺到飢餓，可以吃一些低糖水果或者是煮玉米。
也可以用生菜、苦菊、芹菜、番茄、黃瓜做少量的蔬菜沙拉食用，但不要使用過多沙拉醬。
四、植物性食物為主
一日三餐以蔬菜為主，配合豆類食物以及一些粗糧，主食應該用粗糧和細糧搭配，比如增加地瓜、南瓜、燕麥、蕎麥等。這些食物不但含有大量的維生素，還含有較多的膳食纖維，可以促使體內的脂肪排泄，有助於脂肪肝的消除。
五、清淡飲食
不管是哪一種食物，在烹飪的時候必須減少食用油的使用，並且要減少食鹽、辣椒等各類調味品的使用。這些調味品會影響到身體的消化、代謝功能，不利於脂肪肝的消除。
總而言之，對於愛吃肉類、不愛運動、喜歡喝酒的人群來講，患上脂肪肝的風險比其他人群要高很多倍。所以對於這類人群來講，一定要注意做好生活各方面的調理。
每天一定要增加運動量，並且要多補充水分，飲食方面要遵循以上5點，就能夠起到消除脂肪肝的作用。如果脂肪肝症狀加重，那麼應在醫生指導下，適當服用藥物進行治療，才能夠最大程度維護肝臟健康。
