大雪紛飛讓大部分城市變成冰雪世界，覆蓋在地面、屋頂和樹梢上。這時候的雪景分外美麗，如果能有幾枝紅梅，或是幾根柿子樹結著柿子，那就是絕美的冬景。
很多人會發現，一些北方農村，栽種柿子樹的地方，到了鵝毛大雪飄下來的時候，柿子樹的樹梢上仍然有幾顆紅艷艷的柿子。人們來來往往，卻沒有一個願意爬上樹摘柿子的，這是為什麼呢？
要知道，柿子雖然不算嬌貴，但在零下十幾度的氣溫里，柿子一樣會被凍壞，為什麼不趕緊把柿子摘下來保存呢？
肯定有很多人說，把柿子留在樹梢上，是為了給小鳥留過冬食物。但是這麼冷的天，別說是鳥了，恐怕連大鵝都不想出來。在樹上的柿子被凍得硬邦邦的，小鳥也啄不開那層冰殼子，只能看著不能吃。
在農村，流傳著這樣一句話，說「柿子樹上一把刀，棗子樹下一根棍」。這句話的意思其實已經把柿子為什麼冬天不採摘的原因說出來了，因為太危險了！
柿子樹在秋天掛果，這時候是採摘果子的最佳時期。一旦錯過了這個時期，柿子就不好摘下來了，不容易保存。留一些在柿子樹上，能增添一絲冬天的趣味，看起來也有吉利的寓意，畢竟柿子有「事事如意」的說法。
另一方面，柿子樹在冬天的時候非常脆弱。那些沒摘下來的柿子大多長在高處，說明柿子樹已經有一定年頭，越往上的枝杈越脆弱。經過寒風吹、雪花壓，枝條很容易斷掉，如果這時候貿然爬上樹摘柿子，很容易受傷。
現在柿子的價格也不算貴，完全不必為了這點枝頭的柿子去冒險。很多留守村莊的老人身體不好，也爬不動，就放著這些柿子在枝頭上，給白茫茫的雪地里增添一絲趣味，也是挺不錯的。
至於「棗子樹下一根棍」，就更好理解了。棗子果實比較硬，不怕掉在地上，一顆顆小小的棗子掛在枝頭，爬上樹也不好摘，再加上棗樹上有刺，不好上樹。所以人們會在棗子成熟的時候，拿著棍子在樹下敲樹枝，把棗子敲下來。
如果大家到了北方農村，看到枝頭掛著的柿子，記得拍拍照片就好了，可別想著上樹去摘這些柿子。柿子遠看是好看的，但到了大雪天，樹上沒摘下來的柿子大多已經過了賞味期，就讓它們掛在枝頭上，作為雪景中的一點紅就足夠了。
