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紅糖檸檬瑪芬

Delicious recipes

【食材】

Ingredients

低筋麵粉.................................195克

黃油.........................................95克

紅糖.........................................95克

蜂蜜.........................................95克

牛奶.........................................60克

泡打粉........................................6克

檸檬碎........................................3克

食鹽...........................................3克

雞蛋...........................................2個

製作步驟

Steps

No.1|把低筋麵粉、泡打粉、食鹽過篩

No.2|檸檬皮去白色部分,切碎備用

No.3|室溫軟化的黃油分別加入紅糖、雞蛋、牛奶、蜂蜜、檸檬碎和粉類攪拌成糊

No.4|蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2個小時以上(冷藏過夜口感更佳!)

No.5|瑪芬模具上放上學廚紙托

No.6|裱花袋裝上冷藏好的麵糊,均勻的擠在模具里

No.7|烤箱170/170°C烤制30分鐘

No.8|出爐後用檸檬片裝飾即可

—✿—

【成品秀】

Dessert Show

責任編輯: 宋雲  來源:廣州優美西點烘焙學校 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2022/1006/1812502.html

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