我們家家戶戶都有廚房，而一日三餐也都需要在廚房裡完成。然而，在廚房這個熟悉且看似安全的空間裡，其實還隱藏著一些可能被我們忽視的危險。今天就來跟大家聊一聊在廚房中最好不要做的五件事情，否則還可能會引發危險，造成傷害。到底是哪五件事情呢？下面就跟著我一起來了解一下吧！
第一：灶台不要反覆打火。
家裡的燃氣灶使用的時間長了，難免就會出現一些問題。比如燃氣灶打不著火，只有反覆的打幾次才能將火點著。然而，我們連著打幾次火後，突然將火打著了，通常它會發出砰的一聲。其實這種做法非常的危險，因為我們每次打火的時候，可能天然氣已經出來了，只是沒有被點燃而已。我們反覆打幾次，空氣中的天然氣就會更多，一旦天然氣達到一定濃度，突然點著很可能就會引發爆炸的危險。所以，要是家裡的燃氣灶開關一次打不著的時候，我們不要反覆連續打幾次。可以稍等一會兒再打，並將門窗打開來，這樣有利於空氣中的天然氣散發出去，也就能避免爆炸的危險了。
第二：燃氣灶旁不要放麵粉。
在烹飪的過程中，我們經常都會使用到各種粉狀物，例如：麵粉、糯米粉、澱粉之類的。而很多朋友為了方便使用，就會將這些粉狀物直接放在廚房的灶台邊。但其實這個做法非常的危險，因為粉狀物是屬於易燃的物品。我們在使用粉狀物品的過程中，就會在空氣中懸浮粉塵，這些粉塵一旦接觸到明火，會瞬間燃燒，極易引發火災，甚至還會產生爆炸的情況。所以為了避免這一危險情況的發生，粉狀物應該遠離灶台。
第三：冷凍食物不要直接下油鍋。
當我們的食物沒吃完，需要長時間保存的話，一般都會選擇把它放進冰箱的冷凍室里。然而，食物經過冷凍之後，在表面就會結成一層冰霜，這樣的食物就不能直接拿出來放進熱油鍋中炸了。因為食物表面的冰，也就是水了，放到熱油里後，它就會迅速的炸起來。而濺出來的熱油到處亂飛，很可能會把自己或身邊的人燙傷，嚴重的還可能會引發火災。所以冷凍食物是不能直接放油鍋炸的，要等到食物表面沒有水分了，才慢慢的放進油鍋中，而且最好蓋上鍋蓋，避免食物濺出油鍋，對我們造成傷害。
不過，如果我們是上超市購買的一些速凍油炸食品，比如薯條、南瓜餅、雞米花之類的，這些半成品也是需要放到油鍋中炸過之後才能食用的，但這種冷凍食品的包裝上通常會提示我們：無需解凍，直接下油鍋炸。如果是這種情況下，那麼我們就可以按照包裝上的說明進行操作。因為這些食品通常都經過處理，表面是沒有水分的，不用擔心油會濺出來。
第四：潮濕地面不使用電器。
廚房裡使用的電器是比較多的，比如燒水壺、電鍋、烤箱、微波爐之類的，我們在使用這些電器時，就要確保周圍是乾燥的。因為電器處在潮濕的環境下，容易發生短路、生鏽老化等問題，而且還容易漏電。所以，在使用電器時，我們應該儘量保證周圍是乾燥的。
第五：微波爐不加熱生雞蛋。
微波爐是廚房中很常見的一種加熱工具，可以用它來熱飯熱菜，或者是烘乾食材，但千萬不要試圖用微波爐來煮雞蛋。因為微波爐煮雞蛋是同時內外加熱，當蛋白受熱向外膨脹時，完整堅硬的雞蛋殼又阻擋了熱量的傳輸，這樣就導致雞蛋爆炸的情況出現。所以，我們的生雞蛋，是不能直接放進微波爐里進行加熱的。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。
