2023年11月27日，南京一家農產品市場上的豬肉攤位。（CFOTO/Future Publishing via Getty Images∆）
2023年，中共當局三次大規模採購豬肉作為戰略儲備，仍難以扭轉豬肉價格的低迷，牛羊肉和水產也類似，顯示中國大陸基本食材市場供大於求。這真實反映了大量人口染疫死亡後，基本民生消費規模嚴重萎縮。新一波疫情高峰再次傳遞了十分危險的信號。
11月份食品價格繼續下降
12月9日，中共國家統計局發布數據，11月份，全國居民消費價格指數（CPI）同比下降0.5%，降幅比上月擴大0.3個百分點；環比下降0.5%。其中，食品價格同比下降4.2%；豬肉價格同比下降31.8%；雞蛋、食用油、牛羊肉、禽肉類和水產品價格降幅在1.1%至10.5%之間，降幅均有擴大。
豬肉等食品價格持續下降，表明居民消費不振。中國大陸失業者增多，公務員、企事業單位普遍降薪，老百姓收入降低，自然會降級消費，日常會儘量控制非生活必需品的購買，但不能不吃飯。豬肉等價格長期低迷，表明消費總量降低了；不是老百姓不吃或少吃肉了，而是總人口大量減少，導致消費總量大幅縮減。
2023年，豬肉價格持續低迷，數百萬養豬戶難以賺錢、陷入困境，中共不得已三次大量收購豬肉作為戰略儲備，仍無法推動生豬價格回升。
根據中共國家統計局發布的31個省人口出生率、死亡率和自然增加率資料，2022年共有20個省的人口自然增加率是負數。中共被迫承認，2022年中國出生人口956萬人，比2021年減少106萬人，中國總人口開始減少。
當然，中共不肯公開疫情死亡的總人數，但深知人口大量減少後，消費和經濟規模萎縮。因此，中共高調鼓動民眾生育，包含發放生育補貼、購房補貼等措施，催促民眾生二孩、三孩。
中國人口出生率持續降低，但2020年以來染疫死亡人數卻不斷攀升；2022年底和2023年初，各地火葬場排不上隊的情況比比皆是。即便疫情高峰過後，仍不斷有人染疫死亡。中共疾控中心故意減少了疫情通報次數，試圖淡化疫情，但每次通報都有死亡案例。
11月10日，中共疾控中心通報稱，10月1日至10月31日，全國新增重症病例209例、死亡病例24例。
儘管無人相信中共公布的數字，但中共也不得不承認，一直有人因染疫死亡，病毒從未真正離開。中國人口仍在持續減少，食品消費規模在縮減，價格持續走低。
（數據來源：中共農業農村部）
豬肉價格一年來的走勢
根據中共農業農村部公布的數據，從2022年11月份豬肉價格大幅下跌以來，直到2023年10月，豬肉價格一直在低位徘徊；2023年下半年曾有過小幅回升，但之後又再次下跌。11月份，中共宣布第三次大規模收購儲備豬肉，但豬肉價格同比仍下降31.8%。
老百姓吃豬肉少了，但也沒有吃更多的牛羊肉。一年來牛肉、羊肉、雞肉價格也在下滑。這表明，豬肉和其它可替代食品的消費都在減少。
中共始終掩蓋中國人食品消費的真實數據，或編造假數據，比如糧食連年增產等，以掩蓋中國人口大量減少的事實。然而，一年來豬肉等食品價格的低迷，從側面反映了中國基本食材市場的真實狀況。
新發地市場是北京最大的農產品批發交易市場。其網站介紹稱：2022年交易量1326萬噸，交易額1026億元人民幣，在全國名列前茅，是北京名副其實的大「菜籃子」；新發地市場的農產品價格指數成為中國農產品市場價格的風向標和晴雨表。
新發地市場曾每周、每月公布相關交易數據，包括豬肉等的價格、交易量等，但三年來北京不斷爆發疫情，新發地市場曾被關閉過。新發地市場逐漸不再公布交易量等數據，僅公布部分產品價格，豬肉是重點。2023年6月份後，新發地市場豬肉價格曲線圖沒有再更新，估計因為2023上半年的豬肉價格與2022年比差距明顯，被中共當局禁止繼續發布。
（來源：北京新發地市場）
新發地市場應該算是中國農產品市場價格的晴雨表之一，中共顯然不打算讓外界掌握這一晴雨表。諾大一個農產品批發市場，號稱管理人員1500名，卻拒絕發布基本交易數據，和北京大都市的形象極不相稱。然而，中共不顧外界評說，硬生生掩蓋真實市場數據，可見多麼心虛，也可見真實的市場情況有多麼慘。
北京市農業局不得不做一做樣子，雖然不敢公開北京市民的食品消費總量，但被迫公開了豬肉等主要食品價格。2023年的北京市豬肉價格，與2022年下半年相比大幅下降，與過去三年平均價格相比，差距相當明顯。
（來源：中共北京市農業局）
北京豬肉價格低迷，從側面反映了北京市豬肉消費總量大幅降低，導致長期供過於求。北京人的總體收入或許也在下降，非生活必需品的消費勢必降低；但與其它地區相比，北京居民應該還不缺買肉的錢。北京有多少人染疫死亡，以及北京人口減少的真實數字，中共不可能讓老百姓知道，中共當然也不想讓外界知道北京人少吃了多少肉。
廣東肉類和水產品價格齊降
廣東省是中國經濟發達省份，除了豬肉，居民還大量消費雞肉和水產品。廣東省居民的收入高於中國平均水平，目前老百姓總體收入可能也在減少，非生活必需品的消費同樣會降低；但與其它地區相比，廣東省居民應該還不缺買肉或水產品的錢。
中共廣東省農業廳發布的信息稱，廣東省2023第三季度肉豬出欄均價為16.7元/公斤，同比下跌28.2%；肉雞出欄均價17.3元/公斤，同比下跌11.9%；第三季度雞蛋批發均價10.4元/公斤，同比下跌2.9%。
北京是中國北方收入相對高的城市，肉類價格在下降；廣東是中國南方收入相對高的省份，肉類價格同樣在下降。一南一北應該可以作為中國食品市場的兩個晴雨表。
廣東省農業廳發布的信息還稱，2023年第三季度主要水產品草魚、吳郭魚、南美白對蝦成交量同比分別下降3.9%、1.3%、2.1%；第三季度淡水產品出塘均價同比下跌5.1%；海水產品批發均價同比下跌3.3%。
肉和水產品價格都在下降，表明廣東人並沒有因為少吃了肉而多吃了魚蝦。廣東省農業廳發布的信息還顯示，第三季度批發市場總成交量同比下降1.8%，前三季度同比下降0.6%。
由此可見，食品價格和消費總量都在下降，市場的確供過於求，從而導致了價格低迷。廣東省農業廳發布的信息還稱，第三季度批發市場大宗蔬菜批發均價為3.4元/公斤，同比下跌5.0%。
廣東肉類、水產品、蔬菜價格都低迷，食品消費總量在萎縮，但中共掩蓋了近年來廣東省染疫死亡數據，不會公布人口減少的真實數字。
2023年12月11日，烏雲籠罩著北京雪後的紫禁城。（Kevin Frayer/Getty Images）
危險的信號
疫情在中國造成大量人口死亡，有些人可能有感覺，有些人可能沒有多少感覺，但中國居民最基本消費規模縮減，導致豬肉等食品價格不斷走低。
中共仍在隱瞞真實的死亡人數，如今疫情再起，中共繼續隱瞞疫情，但醫院人滿為患，很多人被感染後症狀明顯，已經感同身受。病毒針對中共而來，瘟疫是中共帶來的，民眾遠離中共才能避禍驅邪。
人口大量減少，中國經濟無法再恢復到2019年前的規模，豬肉等價格低迷只是一個側面。外界常說的通貨緊縮或價格通縮，應該正是中國經濟總量顯著萎縮後的表現。中共毫無辦法，一面掩蓋，一面又在自己瞎折騰，無疑是雪上加霜。
中共不得已向美國假意求和，對歐盟擺低姿態，希望外部壓力能小點，但中國經濟衰退不只是貿易問題，在經濟總規模萎縮的情況下，長期結構性問題暴露無遺，中共統治下的畸形經濟模式已難以為繼。
中共隱瞞疫情、隱瞞染疫死亡人數，但掩蓋不住人口大量減少後的居民食品消費萎縮，也掩蓋不住經濟規模總量的大幅萎縮。新的疫情是又一次危險的信號，中共再度現出邪惡的原形，被歷史淘汰的命運已定。在真相面前，在要不要中共的問題上，中國人急需做出自己的選擇。
