南瓜煎餅秋天到,南瓜俏,入秋之後南瓜正當季,價格特別便宜又美味,昨天在樓下花2塊錢就買到一個嫩南瓜。很多人喜歡吃老南瓜,口感面糯甘甜,無論是蒸食還是煮粥都很好吃。其實嫩南瓜也很好吃,口感脆爽、鮮嫩多汁,比較適合炒食或者是煎餅和做餡料。用嫩南瓜擦成絲來做煎餅...