土豆,又叫馬鈴薯、洋山芋或地蛋,馬鈴薯則是它在世界各國的通稱,土豆其實並不土,因為它深受世界各國人民喜愛!土豆屬於茄科植物,新鮮馬鈴薯約含水分76%,蛋白質2%,碳水化合物21%。土豆雖然很普通,卻是深受各國人民喜愛的食品,它是西方國家餐桌上的主角.尤其在德國.在法國人那裡它被稱...