你喜歡吃素還是吃肉？據不完全數據統計發現，全國吃素的有兩千萬人左右，素食食品也在不斷攀升。有的人也常常拿來比較，到底哪種方式可以長壽？究竟是吃肉還是吃素？正派：吃素更健康！科學研究證明並不是這麼一回事，吃肉過少或不吃肉，既不符合平衡膳食寶塔的需求，不光是我...

一項12月22日發表於《自然》的研究，對世界各地動物園內數萬隻動物進行了分析，發現肉食性哺乳動物比只吃素的哺乳動物更容易死於癌症。匈牙利科學院生態研究中心的研究人員分析了110148隻動物園動物（涵蓋了191種哺乳動物）的屍檢記錄，以確定它們死於癌症的風險...

眾所周知，我國人口基數大，老齡化加劇，每年的患癌人數節節攀升，日常生活中也經常聽說XXX患癌了。世衛組織國際癌症研究機構（IARC）發布的數據顯示，2020年，我國有457萬新發癌症病例，300萬死亡病例，均居於世界首位。其中，位居新發病例前10名的癌症分...

近年來心血管疾病患者的數據不斷攀升，在治療和預防的同時，有一個問題是很多人都關心的，那就是飲食上應該怎麼吃。以往我們都會建議患者均衡飲食或清淡飲食，比如說多吃穀物、限制紅肉，但是現在有一個新的研究結果發現，低碳水飲食對心血管疾病有好處，這就讓很多患者搞不清...

剛過花甲之年的老張，非常注重養生。早前聽說吃素對身體更好，於是老張開始對著素食食譜來準備一日三餐。吃素多月，老張一開始感覺渾身輕鬆，直到前段時間，他突然覺得自己身體很疲憊，頭重腳輕，有時候眼前還會發黑。擔心之下，老張去醫院做了個檢查，結果提示為：缺鐵性貧血...

英國素食專家馬克斯韋爾曾表示：我是眾人皆葷我獨素。在他看來吃素者更不容易得癌，而東方人卻以吃葷為時尚。基因和環境與人類壽命息息相關，而這其中飲食更是重中之重。今天我們就來談一談葷食主義和素食主義對於壽命的影響。愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？素食有益...

可能對於很多人來說，每天就好那一口肉一口酒，尤其是下班回家之後，喜歡一個人坐在桌上，再滿上一杯酒。就這樣一口肉一口酒，生活過得非常愜意，這樣子能夠過足我們的嘴癮，但是我們的身體，卻有可能因此付出代價。而代價的多少，可能並沒有人知道，下面就帶大家了解一下首先...

對於老年人，平時是可以適當吃肉食的，長期不吃肉可能會給身體帶來影響，但也並不是所有肉類都能吃，在肉食的選擇上也要多注意避免給身體帶來適得其反的效果。

老年人補充營養，銷售會給你推薦蛋白粉；年輕人想健身，教練會告訴你要補充蛋白質；孩子正在長個子，朋友會告訴你要加強營養，增加蛋白質。蛋白質，到底為什麼如此重要？它在人體的作用主要包括提升免疫和維持激素水平平衡，雖然都叫蛋白質，但是它也有很多種類，有的含有九種...

隨著生活水平不斷提高，家家戶戶飯桌上都會有肉，這是生活優越的標誌，尤其是現在很多長輩經常會告訴自己的孩子：多吃點肉，正在長身體，不然都營養不良了。但是有很多愛美的女性，當然也包括養生人士，常常告誡自己一定要少吃肉，甚至有些人，隨著年齡增長一口肉都不碰。如今...

看了王大麻子關於吃肉的貼子，也勾起我小時候的往事。我**年生人，記事的時候能吃飽飯，但沒有肉吃，不過，生活是會改變的，到上小學的時候就可以時常吃上豬肉了。我說得是時常。說到這裡，大家會認為我很有神氣，其實不是那麼回事。還是讓我從頭說起吧。那時我們縣是養豬大...

50歲是人生、事業的平穩期，同時也是養生的最佳時期。每個人都希望自己健康長壽，但隨著年齡增加，人過50歲，進入大病高發期。提醒大家：這2種肉一定要少吃，想要健康養生，請牢記7個習慣。人過50一定要少吃2種肉1、油炸肉食物經過高溫油炸後，會產生一種丙烯酸的物...

據專家調查發現，不同血型的人在飲食和身體健康方面都有很大的差別，比如a型血的人誠實而忠誠，O型血的人免疫能力稍強一些，那麼不同血型的人在飲食方面有什麼需要注意的呢，今天就跟小編一起來解開這個謎。O-型血的人吃肉多，A型血的人應該吃素食，4種血型怎樣吃更健康...

仇書記山西文水縣人，50年代末期被任命為雁北地區大同縣堡子灣公社書記。仇書記行伍出身，雖文化不高，但能說會道。每次公社開大會，他都要上台作報告，話匣子一開就幾個小時不停歇。從大躍進三面紅旗說到超英趕美跑步進入共產主義口若懸河、滔滔不絕。1958年，堡子灣公...

得了冠心病，很多人就忌肉了。在他們看來，冠心病的出現，就是因為吃肉吃多了，脂肪把血管糊住了造成的。於是，每天跟個苦行僧一樣頓頓吃青菜。其實，冠心病患者是可以吃肉的。78歲的周大爺就是一位冠心病患者，他得冠心病已經26年了。這二十多年，他除了堅持吃藥、規律運...

權威健康資訊，因專業而信賴！現在無肉不歡的人特別多，但是吃肉過多的危害可不少！無肉不歡與25種病關係密切近日，發表在BMC Medicine醫學雜誌上的一項來自牛津大學涉及50萬人的研究發現，如果紅肉和加工肉類攝入總量較多會與25種疾病（癌症除外）的高風險...

羊肉和豬肉在宋朝是可以判定社會階層的食品，上流圈子除蘇軾等少數通達之人外，將吃豬肉視為有失身份的行為。另一方面，作為市民社會，宋人對動物下水的烹飪方法貢獻巨大，令其成為今日中華美食不可或缺的特色。宋代的副食也同樣有著南北差異，尤其在味道上，北方喜甜，南方喜...

年輕就是資本，年輕當然可以恣意妄為，很多人認為自己很年輕，所以想怎麼做就怎麼做，但是即便年輕，如果不注意保持健康的生活習慣，疾病同樣會很容易找上。上周，我們接診了一名33歲的晚期大腸癌患者，遺憾的是，確診的時候已經是晚期，這名33歲的女性患者，早在半年前就...

中國人的飯桌上大多少不了一味湯，一頓宴請基本的配置就是四菜一湯。小時候也總被媽媽逼著喝湯，少吃點肉，原因是相傳湯的營養比肉高。這個說法流傳甚廣，以至於被扔掉的總是肉渣渣。直到最近喝湯時靈光一閃，認真思考了一下，這種說法真的有科學道理嗎？營養都在湯里，不在肉...