「我們那兒早餐就…喝油茶啊」,跟陝西同事閒聊時,她突然提到了一個熟悉的詞。「什麼,你們也喝油茶?!」大腦立刻進入了上回廣西恭城的拜訪,嘴巴泛起雞油煮生薑茶葉的滋味,沒想到陝西人也喝。「大清早那麼重的姜辣味兒,腸胃真的不會翻滾麼?」油茶,以苦為底上浮辛辣,苦與辛之間混...
我國是茶葉的發源地也是世界上最大的產茶國飲茶文化源遠流長而且茶葉中富含多種藥性成分像茶多酚、茶多糖、生物鹼等對人體有一定的保健作用很多人喜歡每天泡上一杯聞茶香、品茶味、獲好處因而不少家庭都有存茶的習慣。為什麼有些人說茶葉放得越久越好?今天計仔君就和大家一起...