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不宜生吃的11種蔬菜(圖)
2014-03-30

涼拌蔬菜、蔬果沙拉都是備受大眾喜愛的美食，很多人都覺得，生吃的蔬菜口感清爽又能減少營養流失。但其實，並不是所有的蔬菜都適合生吃，這些蔬菜沒有煮熟不僅容易造成營養流失，還可能會引發一些不良後果。 1、豆類蔬菜 在毛豆、蠶豆、菜豆、扁豆等豆類蔬菜的豆粒中和...

生吃番茄不抗癌 ,告訴你受益終生的養生法
2014-02-15

國際會議上提到蕃茄，就是西紅柿。在美國，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。吃西紅柿不得癌症，你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這西紅柿不是隨便吃的，我問大家，西紅柿怎麼吃?有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放...

胡蘿蔔生吃好還是熟吃好？(圖)
2013-07-31

胡蘿蔔素是一種人體必需的營養素，由於最早在胡蘿蔔中被發現，故名胡蘿蔔素。隨著科學研究的不斷深入，發現它不僅存在於胡蘿蔔中，也不是胡蘿蔔中含量最高。胡蘿蔔素一般存在於植物性食物當中，而在植物性食物當中含量最高的當屬蔬菜。比如每100g青花菜中含有7210...

養生警惕：這5種食物生吃危害大 千萬當心
2012-08-15

有一些食物無論生吃還是熟吃都是可以的，但是中醫專家提醒，有那麼5類食物是不是能生吃的，生吃危害大，可能會導致中毒。

10種常見食物為啥不能生吃
2011-10-23

一忌生吃鮮黃花菜。 鮮黃花菜含有秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒，食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃荸薺。 常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸黏膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。 三忌生吃白糖。 白糖中常有蟎蟲寄生，...

珠江鉻污染源頭現死亡村 村民生吃臭蟲治病
2011-08-17

近日，記者探訪雲南鉻渣污染源頭發現，事發化工廠露天堆放28.84萬噸鉻渣，距南盤江只有一條土路之隔。附近的興隆村是聞名的「死亡村」，每年有6至7人死於癌症，一名患肺癌晚期的村民依照偏方生吃臭蟲來緩解病痛。 近日媒體報導「雲南曲靖陸良化工實業...

小資雜拌兒：一種簡單可口的白菜生吃法
2011-01-11

過完節，多多少少都長了些哈，咋整，又不能不吃，那就吃清爽有味道和營養的哈。 大白菜，最好切的像頭髮絲那麼細才好；粉絲，雞蛋皮和香菜～ 關健的東東是，辣椒粉，花椒粉和大蒜哈～ 燒點熱油澆上去，會哧哧的發出香味～ 然後再加醬油，糖，一點點醋和hodas...

男子喝下螃蟹泡酒後腦袋裡長出幾十條蟲
2009-11-07

生吃食物是得腦囊蟲病的主要原因，醫生建議市民儘量不要生吃肉和蔬菜聽信「螃蟹泡酒可治療風濕病」的偏方，簡陽人楊法均將十來只螃蟹丟進白酒里浸泡。喝過泡酒後，他的頭部長出幾十條米粒大小的腦囊蟲，住進了成都軍區總醫院神經內科。昨日，醫生介紹，生吃食物是得腦囊蟲病...