油、鹽、醬、醋等調味料是廚房中必不可少的東西，幾乎天天吃。但要注意的是，有些調味料吃不對，反而可能會傷身。這些調味料吃不對反傷身1.蚝油：需要冷藏保存蚝油瓶子上一般都會寫著建議放入冰箱冷藏，然而現實中很多人都忽略了這一點。四川省腫瘤醫院臨床營養科主任熊竹娟2023年在其醫院公眾號...
糖尿病是一種慢性疾病，主要特徵是血液中的葡萄糖水平持續升高後引起的表現。糖尿病分為兩種類型：1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病是自身免疫性疾病，胰島細胞被免疫系統攻擊並受損，導致胰島素分泌減少或完全停止。患者需要每天注射胰島素來維持血糖水平的正常水平，2型糖尿病是最常見的類型，約...
吃糖究竟與糖尿病發病有什麼關係？ Mastering Diabetes網站發文指出，某些形式的糖是糖尿病的重要危險因素，吃哪種糖也許比吃糖數量的影響更大。加州大學伯克利分校營養生物化學博士Cyrus Khambatta介紹，糖是一個籠統的術語，實際上它是一...
在日常生活中，我們吃過或者聽說過的常見糖有蔗糖、葡萄糖、白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、果糖。他們究竟有什麼區別？蜂蜜是糖嗎？楓糖是糖嗎？喝牛奶容易腹瀉與乳糖有關嗎？糖尿病與糖有關嗎？白砂糖及用白砂糖製成的方糖無論是白砂糖、綿白糖，紅糖（赤砂糖、黑糖、黃糖）還是...
人到中年，覺得什麼都不好使。比如，熬夜了要好幾天才能恢復；蹦迪是什麼？姐不蹦迪好多年；不能喝涼的！要喝溫水……還有一個，那就是，記性越來越不好……剛想起一個事，轉頭就忘記，上周去了哪裡，花點時間才能想起……原以為，自己的大腦還是挺好的，可是歲月啊歲月……其...
