提到骨骼的營養健康，很多人可能只知道鈣和維生素D，但健壯骨骼需要的營養其實遠遠不止它倆。這裡列舉骨骼健康需要的12類營養元素，告訴您吃什麼，吃多少，助您吃出強壯骨骼！一、鈣質鈣是人體骨骼的重要組成部分，充足的鈣可以減緩骨丟失，維護骨健康。成人每日鈣推薦攝入量為800mg，50歲及...

生活中，很多人每天服用維生素來保健品所需的維生素，甚至過量服用維生素，尤其是這四種維生素的危害是非常大的

一般牛奶中鈣和維生素A比豆漿中多，豆漿中維生素E和維生素K含量較牛奶要高。歸根到底，牛奶和豆漿最主要的營養區別在鈣含量上。每100克牛奶的鈣含量為104毫克左右，約是等量豆漿鈣含量的21倍。而且，從補鈣角度來看，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、胺基酸等促進鈣吸收的...

有相關的研究調查顯示，現如今我國各種慢性肝病患者總人數已經超過了4億以上。這一數據，甚至是高過了我國最為高發的慢性疾病高血壓。在所有慢性肝病中，最為常見的幾類分別是病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化、酒精性肝病等等。由於肝臟在體內承擔了巨大的工作量，其不僅負責解毒代謝，同時還參與到了消化...

你的眼睛還好嗎？有沒有因為長時間看電腦、刷手機感覺特別疲勞，或者眼睛總是很乾澀，都用上滴眼液了。這篇文章就來說說眼睛喜歡的營養素，讓你知道怎樣吃更護眼。一、維生素A維生素A缺乏最主要的症狀就是夜盲和乾眼。2015-2017年中國成人(18-59歲)人均維生素A攝入為406.8&m...

雞蛋營養價值很高，大家都很熟悉，改革開放初期經濟蕭條，吃雞蛋是一種奢侈。雞蛋含有人體所需的8種胺基酸成分，適合早餐，飽腹感強，烹飪時間短，時間緊湊，學生黨早上吃幾個雞蛋，有很多好處。早晨是營養補充的黃金時期。用一碗開水沖洗雞蛋，滴兩滴芝麻油，不僅好吃，還能潤腸通便，預防便秘，為人...

關於免疫力，很多人的重視程度不同，在現代社會中，非常明顯的是，同樣為病毒感染，有的人病情較輕、有的人病情嚴重，實則都是人體免疫力系統強弱決定的抵抗外來病毒的效果。或者大家可以簡單理解為，免疫力強與弱是能夠在一定程度上決定患小病，特別是感冒發燒的概率。當你突然某一天發現，隔三差五感...

初春萬物復甦；氣溫乍暖還寒；相信很多人還穿著衛生褲，但晚上睡覺一脫衛生褲，卻發現皮屑滿天飛，是我洗澡沒洗乾淨?還是我得了皮膚病?為什麼會有白色皮屑?在季節轉換前後，皮膚上(雙腿多見)出現白色皮屑是一種普遍現象，白色皮屑的產生往往和兩個原因有關。1.皮膚乾燥冬春季節尤其是北方，天氣乾燥...

牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等很多營養素，對於成長中的孩子來說，是一種非常好的營養飲品，但老年人是否應該多喝牛奶呢？很多老年人一直沒有養成喝牛奶的習慣，覺得牛奶不好喝，而且脂肪含量高，看起來似乎對老年人的健康不利。其實，老年人也應該每天喝一杯牛奶，這對...

大雪紛飛何所似？皮屑空中差可擬。60歲的張大爺，近來十分苦惱。四季輪轉，秋冬氣候使得人們不得不穿上厚厚的衛生褲，張大爺也不例外。但是原本平滑的皮膚在穿了衛生褲後，卻逐漸瘙癢難耐。張大爺被腿部皮膚的瘙癢折磨得百般難受，時不時就得抓一抓、撓一撓，腿上也因此時常分布...

圖片來源/ Unsplash「魚肝油跟魚油是不是一樣？」許多人都曾有這樣的疑惑，其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若誤將魚肝油當魚油吃，一旦攝取過量，會有中毒風險。雖然魚油跟魚肝油僅一字之差，卻包含不同的營養素。台北醫學大學附設醫院...

過年期間家庭聚會、走親訪友，除了大魚大肉，基本上都會來點小酒。咱們女性可能基本都不喝，但家裡的男性多少都會喝點兒，有的男性可能除了過年期間，平時工作應酬喝酒也比較多。雖然大家都知道即使喝很少的酒也有害健康，但是現實中往往不得不喝。這篇文章就來講講v最易缺乏...

\對於我們每一個人來說維生素都是特別重要的一種營養物質，維生素是維持生理循環和調節身體當中代謝的重要物質之一，也是人與動物身體當中必須存在的，微量有機物質維生素能夠參與身體的生長發育，代謝在身體各個功能當中都會發揮著非常重要的作用。當身體缺乏維生素會容易使...

吃過幾次鰻魚飯，真是被它柔嫩肥美的口感征服了，口感如此肥美，脂肪含量應該不低，那其它營養如何呢？作為營養師，必須得深究深究。另外，作為買家我也想買到品質好的鰻魚，剛好大家也有讓我推薦的。▲圖：粉絲留言所以我就在某東上挑了評論過萬的6款蒲燒鰻魚和3款白燒鰻魚...

時值萬聖節，雖然南瓜不是萬聖節的食品，但卻是這個節日的裝飾品。更重要的是，南瓜是秋季最受歡迎的菜蔬之一，它富含維生素和礦物質，有助於改善健康，使你看起來更年輕，還有助於減肥。以下是有關南瓜的一些事實。南瓜可以幫助提高視力據專家稱，南瓜是維生素A的高來源，維...

眾所周知，牛奶屬於高營養價值食物，其中含有優質蛋白質和脂肪、礦物質等，最難得可貴的是鈣磷比例適合，利於消化和吸收。不過不同的人群在喝牛奶方面也有很大的差異，不能盲目喝，以免導致營養浪費。不同人群該如何喝牛奶？1、健康成年人和兒童兒童和健康成年人選擇全脂牛奶...

在過去，吃薯類的人比較多，家家都可能會種上最普通的紅薯。等到秋天天冷的時候，做成烤紅薯出去叫賣。到了現在，人們的養生意識加強之後，薯類的銷售量也沒有遞減。最近幾年，購買紫薯的人也越來越多。除了紫薯、紅薯，還有屬於根莖類食物的馬鈴薯，也受到了老百姓的追捧。按...

雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質，是各種食物中所含蛋白質最高的。而且雞蛋是生活中常吃的食物，雞蛋可以炒菜，也可以煮著吃，煎著吃，炸著吃，還可以用...

42歲陳先生工作忙碌，每晚關燈後，玩手機是他唯一的娛樂方式。3月7日，陳先生被鬧鐘叫醒，睜開眼卻發現漆黑一片，幾分鐘後才慢慢重現光明。當天，陳先生立即前往眼科醫院檢查，確診為急性閉角型青光眼。檢查結果發現，陳先生的眼壓高達36mmHg，是正常值的2倍左右。...