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八種廚房美食其實是治病良藥
2011-10-31

如果你覺得食物只能用來吃,那想像力可就不及格了。其實,很多食物不僅是「口服藥」,同樣也是「外用藥」。比如—— 一、洋蔥治蜂蜇: 如果被蜜蜂蜇到,洋蔥此時就可以大顯身手了,用一片新鮮的洋蔥塗於蜂蜇處,洋蔥中的酶就可以阻止毒素擴散和發炎。 二、甘菊...

好吃卻也能致命 警惕這11種美食吃錯堪比毒藥
2011-10-19

世間食物萬千,吃法無數,生吃熟吃、熱吃冷吃、干吃濕吃......方式多到數不勝數。

一步步親手打造美食——海鮮豆腐
2011-09-07

  原料: 嫩豆腐一盒,蝦仁,魷魚,淡菜,青椒半個,蔥姜蒜,耗油,番茄醬,生抽,羅勒葉子(可選)   做法:   1. 將豆腐切成方塊,放平底鍋煎到兩面金黃   2. 耗油,番茄醬,生抽,料酒,白胡椒,糖,加一點水兌成汁,蔥姜蒜切末   3. 魷魚和淡菜...

養生減肥美食——紅燒冬瓜球
2011-08-27

材料:   冬瓜 白糖  料酒  蚝油   蔥  油  鹽  老抽  雞精   做法:   1、將冬瓜用挖球器挖出來洗淨備用。蔥切段。   2、 鍋內放油,六、七成熱成放蔥段、老抽、白糖進去炒,待白糖溶化後就可以放冬瓜下去翻炒上色了。   3、放入...

教你做香而不膩的啤酒鴨
2011-08-25

  啤酒鴨  原料:鴨腿4隻、蔥、姜、干紅辣椒、花椒、八角、啤酒。  做法:count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details = new Array();ad_ur...

世界八大讓人沒有罪惡感的頂級美食
2011-08-25

想必沒有多少人能經得住美食佳饌的誘惑,但現代社會到處充斥著高脂肪、高熱量、高膽固醇等不利於健康的美食,讓人又愛又恨,大快朵頤之後免不了一番內疚.

美食家最愛的10大魅力之都
2011-08-23

美食和旅行,就像是飛機和機場一樣。不管你去哪裡,都可以通過飲食來了解當地的文化。在許多國家,美食就是其核心的精華,吸引著世界美食家如飛蛾撲火般的涌去。用你的味蕾去感悟下面的這10個國家吧!

CNN:全球最好吃的50種美食
2011-08-13

你最喜歡的美味佳肴是什麼?對這個問題,問一百個人可能有一百個答案。前不久美國CNN評選出了全世界最好吃的50種美食,讓我們一起看看都是什麼,以後有機會去到那些國家,想著找找這些美食嘗嘗看,看是不是名至實歸:第1名:泰國馬沙文咖哩(Massaman curr...

美國網站選出全球50佳美食 北京烤鴨名列第5
2011-07-25

世界各地食物琳琅滿目,有些美食不容錯過。據香港《文匯報》22日報導,美國有線新聞網旗下的旅遊網站CNNGo評選出全球50種最美味食物,泰國馬沙文咖哩被評為「萬食之王」,榮登首位。

日本人眼中的極品中餐美食竟是這樣!
2011-07-23

  餃子,中國北方過年時一定會出現在飯桌上的傳統美食。你知道嗎?日本人也喜歡吃以餃子為代表的中華美食,就像美國的華人街一樣,日本也模仿著蓋了一條橫濱中華街。   剛到日本的時候,當地朋友帶我去一家定食店(中文叫套餐店),告訴我這裡的炸餃子很出名,被...

給力補血美食:番茄牛肉湯
2011-06-29

牛肉一直被認為是補益佳品,有滋養脾胃、補中益氣、強健筋骨之效。牛肉配番茄是十分經典的做法,而且是營養絕配。今天 這道番茄牛肉湯,吸收川式口味,加入些許豆瓣醬,湯味更香濃,令人胃口大開。

十一種致命的誘人美食 小心吃到避孕藥
2011-06-29

  真是驗明了「無毒不美味」這句話,越是危險,越是讓人垂涎。哪怕接二連三地發生食物中毒事件,在中國,這些美味的毒食品也永遠不會缺乏後繼者。  1. 蟹  美味指數:★★★★  危險指數:★★★&ltahref='http://d1.openx.org/ck...

亞洲怪美食 CNN稱皮蛋最惡
2011-06-29

(中央社台北29日電)美國「有線電視新聞網」(CNN)網站「公民記者」(iReport)專區選出全球「最噁心」食物,皮蛋外型怪異,味​​道嚇人,被列在第一位。

小心!這些美食吃錯堪比「毒藥」
2011-06-18

世間食物萬千,吃法無數,生吃熟吃、熱吃冷吃、干吃濕吃......方式多到數不勝數。有許多食物生食的口感與煮熟之後相比更勝一籌,譬如番茄,譬如鮭魚等等,但也有為數不少的食物非得煮熟了才能吃,否則與毒藥無異。每一種食物都有一個理想,就是成為美味,那是它的使命...

美食百科----做菜的123個門道!
2011-04-12

1、炒菜時應先把鍋燒熱,再倒入食油,然後再放菜。  

警惕!常見的五種美食暗藏殺機
2011-04-12

誘人的美食總是讓人垂涎欲滴,但很多的食物雖美味卻會危害我們的健康,如水煮魚太過辛辣,吃多了有可能誘發潰瘍,骨湯拉麵易誘發心腦血管疾病等等。專家介紹,這些美食存在的不足可通過合理的食物搭配來改善。

全球好吃又便宜的街邊美食城市TOP10
2011-03-30

出門在外,即使是搭車旅行,住簡陋客棧,也會讓你的銀行戶頭快速縮水。因此,如果能找到既好吃又便宜的食物就顯得尤為重要。幸運的是,在下面十座城市你就能品嘗到既便宜又讓人大流口水的街邊美食。

全球好吃又便宜的街邊美食城市TOP10
2011-03-30

出門在外,即使是搭車旅行,住簡陋客棧,也會讓你的銀行戶頭快速縮水。因此,如果能找到既好吃又便宜的食物就顯得尤為重要。幸運的是,在下面十座城市你就能品嘗到既便宜又讓人大流口水的街邊美食。 街邊美味 1. 摩洛哥馬拉喀什2009年,馬拉喀什被《紐約時報》評為...

用最懶的方法煮出美味的臘鴨飯
2011-03-12

之所以有今天的這款臘鴨飯,純屬是我犯懶時的歪打正著。話說在某天,我一個人在家吃飯。切菜的時候我就想啊,這一個人吃飯真麻煩,又是煮飯又是炒菜的,到最後東西沒吃進去多少,鍋碗瓢盆卻一個都沒少洗。得,當我的懶勁兒一上來,索性就把切好的菜菜扔進電鍋里和大米一塊給...