首頁 > 熱門標籤 > 花椒水

不管調什麼肉餡，牢記「萬能」口訣，入口鮮嫩多汁，吃著賊香(組圖)
2024-04-18

都說餃子好吃，關鍵還在肉餡。麵皮的要求雖然也有，但對比起肉餡，肉皮更容易掌握。而對肉餡的要求，不僅要鮮嫩多汁，還要肥而不膩、瘦而不柴。這樣攪拌好的肉餡，不管搭配什麼類的蔬菜，吃起來都讓人垂涎三尺。另外肉餡除了包餃子之外，家常經常吃的餛飩、包子、肉餅、鍋貼等等，都離不開一碗肥而不膩...

花椒泡腳，勝吃補藥！國醫大師的養生秘訣也是它，可以活血通絡！(組圖)
2022-05-08

泡腳是最經濟實惠的養生大招，中醫講求上病下治，每天堅持泡腳能促進機體的血液循環，同時提高機體免疫力。而泡腳時為泡腳水加料，還能放大泡腳的保健作用，那麼加什麼比較好呢？下面小編就為大家推薦幾種。國醫大師愛用花椒水泡腳國醫大師陸廣莘在80多歲高齡時仍一頭黑髮、精神抖擻，說到有什麼養生...

千金不換的醃菜秘方，農村爺爺用了30年，比賣的還好吃，開胃下飯(組圖)
2022-03-26

對於吃貨們而言，每個季節似乎都少不了醃菜的身影，不管是吃麵條的時候還是吃餃子的時候，亦或者是吃米飯的時候，如果旁邊放上一小碟醃菜，不僅非常開胃，而且還非常下飯，如果遇上做的飯菜比較油膩的時候，來上一些醃菜，那是再好不過了，解膩又爽口。千金不換的醃菜秘方，農...

想把瘦肉炒得比豆腐嫩，切好別直接下鍋，先做5步，沒牙也咬得動(圖集)
2022-03-21

很多人都愛吃瘦肉，尤其是炒瘦肉，吃起來鮮香滑嫩，太好吃了，當然這是飯店大廚炒的，自己在家卻炒不出這種口感，這是為什麼呢？主要是因為，大多數人炒肉，都是切好後直接下鍋，這是不對的，只會讓瘦肉變得又老又硬，腥味還比較大。如果你也是這麼炒肉的，就快跟我學習一下技...

拌肉餡，記住一個技巧，肉餡又嫩又香，包餃子包包子都好吃​(圖集)
2022-02-02

調肉餡是必須學會了技能之一，因為過年要包餃子包包子，肉餡調得好，做出來才好吃，反之皮做得再好，肉餡沒調好的話都會大打折扣，所以你若時常調不好肉餡，那麼一定要趁現在好好學一下，等到了過年做出來，家人都誇你做得好。記得第一次吃婆婆做的肉餃子，可以用難以下咽來形...

你可以熬夜，但這2個小時請務必睡覺！(圖集)
2021-07-28

先把氣血引到腳底，睡好覺，健脾胃，養精神。然後把加強腹部按摩，聯通上下的氣血循環，溫暖中下焦，睡飽，消化好，溫暖中下焦。夏日炎炎，夜晚格外漫長，似乎更適合熬夜了。無論是年輕人還是上了年紀的人，失眠、睡不著、睡不好是普遍現象，無論是因為外在原因有事耽誤睡覺，...

醃製黃瓜時 千萬不要直接放鹽醃製 多加「一步」黃瓜又脆又綠(組圖)
2020-12-18

隨著天氣的變化，各地的氣溫都有所下降，夏季也即將過去。每到這個時候，家裡的黃瓜就多的吃不完，媽媽總會把多餘的黃瓜醃好，想什麼時候吃就什麼時候吃，非常方便。相信有不少人都喜歡吃醃黃瓜，但是大部分人都不知道正確做法，做出來的醃黃瓜總是不夠好看，口感也不好。醃黃...

調餃子餡時 記住肉餡菜餡2+1 比例配方教你 鮮嫩多汁無腥味(圖集)
2020-11-04

調餃子餡時，記住肉餡菜餡2+1，比例配方教你，餃子鮮嫩多汁無腥味。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。餃子是大家喜歡吃的傳統美食，尤其是元旦、春節的時候，餃子是必吃的。尤其是親戚們聚在一起，調幾盆子餃子餡，圍坐在炕頭包餃子，真是件幸福的事情，一起包餃...