1.經常在餐前吃番茄 番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會...

抗癌蔬菜有哪些？怎麼吃才最好？中日醫院中西醫結合腫瘤內科李佩文表示，一般來說，抗癌蔬菜的分類可有以下幾種： 1.十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性，起到抗癌作用，並且...

要是放在以前，農藥使用沒那麼泛濫時，別說清洗呢，水果蔬菜摘下來擦一擦就可以吃，可現在水果蔬菜用藥太厲害，有時候還真得好好清洗一下，不然農藥殘留太厲害！！ 常見洗菜誤區 1、先切後洗更乾淨 有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更乾淨，但這是不科學的。蔬菜...

人要活著總是離不開吃，俗話說：「人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。」可不是嗎?一日三餐誰又能說自己不吃東西呢! 這說到一日三餐，免不了就經常聽到「多吃蔬菜好」這類的話。確實，蔬菜是個好東西，不僅能給人體帶來充足的養分，還能幫助人體排除多餘的脂肪，營養又養生...

蔬菜水果是我們生活必不可少的食物，它裡面含有水分，還有多種人體所需的營養素，可偏偏不被男性所喜愛。那麼，到底不愛吃水果蔬菜後果有多嚴重呢？ 新鮮蔬果的營養豐富，尤其是維生素，有些維生素甚至是男性生殖生理活動所必需的，一旦缺乏，就可能有礙於性腺正常的發育和...

大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。基本炒蔬菜都放蒜。記住那些燉的，紅燒的不放蒜，燒爛了影響菜的美觀和味道，有放都炸金黃放進去這樣不會散掉。 做雞肉千萬別放蒜 大蒜既能提味增鮮，還能殺菌保健，大家做菜...

PM2.5對我們到底有什麼危害？長期處在霧霾之中會極大地增加患肺癌的風險。 「肺癌」是目前世界公認的「癌中之王」」，據國際癌症研究機構最新數據顯示，全球2010年因肺癌死亡的患者中，22.3萬人因大氣污染患癌。 那麼，霧霾天把那麼多顆粒物都吸到肺里了，...

蔬菜（網絡圖片） 蔬菜含有豐富的維生素，是我們每天必不可少的食物之一。但在農藥、激素橫行的年代，如何鑑別哪種蔬菜是非正常種植的？是否是農藥「泡」出來，激素「催」出來的？專家介紹，應儘量選擇應季蔬菜，同時，以下6種菜千萬不要買。 在選對蔬菜後，仍需採取必...

「你會炒菜嗎？」——這項人人或多或少都會點兒的技能，很多人卻未必做得正確。讓我們一起來看看哪些做菜習慣是應該摒棄的。 1蔬菜先切後洗 洗菜時，切開後的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質大量流失。正確的做法是...

現在市場上賣的蔬菜很多都是打過農藥的，食用起來很不放心，所以有很多家有陽台的朋友會在上面種植一些蔬菜，既可以綠化陽台，又可以食用，有時在種植的過程中還會有小樂趣產生，當做生活的調節劑還是不錯的。但哪些蔬菜適合在陽台種植呢？不是所有的都可以。飛墨君可以告訴...

1【菠蘿盆栽】菠蘿買回來，切掉頂花略做處理紮上牙籤，把底部侵在水裡，每日換水！等到底部長出根須移植到花盆裡，保持足夠的光照。你就等著長出大菠蘿吧2【蘿蔔盆栽】切菜時把一隻好看又肥碩的胡蘿蔔頭部忍忍心切下一大塊，扔在水器中，由它瘋長到這樣。儘量放在細長的水器...

炎熱夏季，大家都愛吃涼拌菜，讓胃口大開，但你知道嗎?有4類蔬菜卻是不能涼拌的，一起來看看吧!第1類：馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。第2類：十字花科蔬菜十字花科蔬菜如青花菜、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好，其中豐...

最近，同名漫畫改編的治癒系電影《滾蛋吧腫瘤君》在影院火熱上映，不管是在豆瓣上評分的還是影院的票房賣座都有不錯的成績。這部漫畫的原作叫熊頓，一個非常年輕可愛的女生，故事講述的是她在患上癌症後積極對抗病魔的過程，她的樂觀精神感動了很多很多人，不少人看完電影都...

蔬菜大家天天都要吃，而且必須要多吃，因為它們能為我們人體補充豐富的營養素。但是，在不同養生門派的大咖眼裡，對蔬菜的吃法卻有著不同的看法，有「生吃」說，有「熟吃」說。究竟蔬菜生吃和熟吃，哪種方式更營養呢? 「生吃」派認為：1、歐美國家蔬菜一般都是生吃，做...

「西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯醯胺。」近日，香港食物安全中心發表的《首個總膳食研究報告》引發了人們對烹製蔬菜的擔憂。要說烤肉、醃肉易產生致癌物，一點也不稀奇，但這炒蔬菜怎麼也會致癌呢?就此採訪國內權威專家，為您餐桌上的健...

白蘿蔔香菜根生薑 在小孩生病發燒的時候，輕易不要小孩給吃退燒藥，也不要打點滴!小孩發燒的時候有個中醫告訴我只要你給孩子輸了一次液，孩子大部分會1-1.5個月就病，因為免疫功能退化的緣故。告訴各位媽媽退燒的一個方子，是在小孩生病的時候，一個老中醫給的。「...

1:有蟲眼的菜沒農藥 有沒有蟲眼不能作為判斷蔬菜是否安全的標準。蟲眼只能說明蔬菜受過蟲害，但並不等於沒打過農藥。其實，有蟲眼的菜農殘可能更多，原因在於，為搶救已有蟲眼的菜，菜農只能用大量高濃度、見效快的農藥把害蟲殺死。蔬菜種植中基本使用的是高效、低毒、...

「西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯醯胺。」近日，香港食物安全中心發表的《首個總膳食研究報告》引發了人們對烹製蔬菜的擔憂。要說烤肉、醃肉易產生致癌物，一點也不稀奇，但這炒蔬菜怎麼也會致癌呢? 零食類含致癌物最高 香港食物安全中...

綠葉蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3—5盎司(85—142克)。美國《赫芬頓郵報》刊文指出，以下3種綠葉蔬菜，堪稱「救命菜」，應該多吃。 小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富...

人體容易感冒，打噴嚏，需要多吃一些蔬菜，提高機體免疫力的同時， 也能解決肌膚乾燥，腹瀉、便秘等難題，甚至還可以作為食補使用。 1.強腎食物:黃秋葵 要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。 它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。...