高蛋白飲食減重方法是當今備受關注的熱門話題之一，人們希望通過攝入高蛋白的飲食方案實現減重目標。順義婦兒醫院臨床營養科馬啊琴介紹，高蛋白飲食方案減重效果好，且易於執行；但長期高蛋白飲食對腎功能的影響仍存在爭議，因此不宜長期使用。高蛋白飲食方案有什麼特色呢？高蛋白飲食指每日蛋白質攝入...
如果能給食物打分，相信排行前三的一定會有雞蛋，因為它的綜合水平比較平均，不管是營養價值還是價格，又或者是對人體的影響，都是接近完美的。但是最近幾年也出現了很多反對的聲音，說它對血脂不好、對肝臟不好、不易消化，導致很多人開始拒絕雞蛋，可是它真的很美味，忍不住...
有朋友給華子留言，問在控制血脂，預防心腦血管疾病的時候，都是以低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的水平為參考。但是血脂指標中還有一個甘油三酯（TG），如果升高了怎麼辦，對人體危害大嗎？華子說，甘油三酯也是一個非常重要的指標，升高之後會使血液粘稠度增加，還會促...
近年來，國內外多項研究發現，不吃早餐對身體有諸多不良影響，例如催人肥胖，增加腦出血、動脈硬化、蛋白尿甚至心血管病死亡、總死亡風險。近期，北京安貞醫院馬長生教授等聯合國內多家單位學者發表的一項覆蓋全國近5萬中老年人的研究提示，不吃早餐的人血脂指標較差，尤其是...
