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囤貨食品過期？專家：這些食物過期也可吃(圖)

2020-05-04

食物過期就無法食用？專家：這些食物過期也不會怎樣圖／世界日報因應新冠肺炎防疫政策，大多民眾都儘可能留在家中避免外出；但隨著人們在家的時間增加，冰箱存放的食物也變多，而食物存放的愈多，也愈容易忘記哪些食物可能過期；加上各種食物的保存期限不同，或有些食物的保存...

8 種西餐常見香草一次認識除了入菜還能這樣用！

2020-01-19

西餐中常看到許多長得像雜草的東西，不只說不出名字，還會懷疑它究竟能不能吃？現在帶你認識6種西餐常見香草，並教你日常超簡單應用，一起讓西餐香草變得平易近人、生活處處充滿香草！迷迭香葉子細狹長形，比一般常見薰衣草再細一些。沿著整株迷迭香用手由下往上抓摸，可以摸...

薄荷防螞蟻、薰衣草趕跳蚤…超厲害「驅蟲香草」不知道就太可惜了～(組圖)

2019-08-07

我們一生當中會遇到許多人，其中有些人會成為好朋友，有一些則不會。與個性相合的人會產生友情，有助於彼此成長。但跟個性不合的人在一起，則會阻礙彼此成長，最後甚至不再往來。香草、蔬菜等植物也和人一樣，有些組合搭配得很好，有助於彼此生長。相反的，有些組合則不...

西餐盤裡的香草和香料(圖)

2017-04-04

其實西餐烹飪所用到的調味料有兩大類，分別是香草( herbs)和香料( spice)。由於飲食習慣的不同，對於比較少接觸西餐的人來說其實都不太清楚其中的分別。一般來說，香草是植物帶有香味的葉子，這些植物沒有木質的莖，通常生長於溫帶；而香料是指植物的樹皮...

這些植物隨便養一盆在家都能讓你的家香噴噴 99％的人都不知道(組圖)

2017-01-13

夏天到了，總要養那麼幾盆植物，能夠讓自己的家清香四溢，能夠在炎熱的天氣中提神醒腦，一起來看看都有哪些植物吧！ 1、迷迭香迷迭香生長季節會散發清新香味，有鎮靜安神、醒腦的作用。它也是一種名貴的天然香料植物，它的莖、葉和花具有宜人的香味，生活中常見的一...