一：油潑萵筍食材：萵筍、油、鹽、蔥、干辣椒、蒸魚豉油1、摘去萵筍葉子，去除根部不新鮮的地方，萵筍削皮2、蔥切細絲，干辣椒切小段，辣椒籽不要，將萵筍切片3、鍋加水燒開，加鹽，下入萵筍燙一下，立即撈出4、把焯水後的萵筍放在冷水中投涼，撈出控淨水分5、把萵筍擺在...
