廣府菜又稱為廣東菜,粵菜,是中國的八大菜系之一。天下盡知食在廣東,有不服廣東水土的,卻沒有不服廣東美食的。廣東人講吃,不僅僅是一日三餐、解渴充飢,更是一種文化、一種精神。粵菜系的形成和發展與廣東的地理環境、經濟條件和風俗習慣密切相關。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,雨量充沛,四季常青,...