天吶，你還在用餃子蘸醬油？生吃醬油，容易得肝癌，這可不是唬人的！......最近關於醬油和肝癌之間的話題又被諸多網友拿出來冷飯熱炒，有的人大張旗鼓地將各種醬油與肝癌聯繫的文章四處分發，而有的人則是嗤之以鼻，畢竟自己這麼多年都是吃著醬油過來的。那麼生吃醬油會...

在植物油匱乏的年代和地區，豬油是家家戶戶的烹飪必備食材。後來，豬油對健康的危害逐漸引起人們的關注，甚至逐漸被各種植物油取代了。聽到最多的說法，就是豬油致癌了。如果現在有人告訴你，科學家稱：吃豬油有好處，你會不會覺得很意外？1最有營養食物排第八據BBC報導，...

愛做菜，稱手的廚具一定必不可少，尤其是對廚藝不精的人來說，耗油少、燃煙少、糊鍋少的不沾鍋，更像是下廚神器。然而近年來，不沾鍋致癌的說法鋪天蓋地；也有不少人看到不沾鍋的鍋底被刮花，露出斑駁的紋路時，總會擔心塗層有毒，吃下去會危害健康……不沾鍋真的有毒、會致癌...

嬌生表示將召回部分防曬噴霧產品。（美聯社）在部分樣品中偵測到可能致癌的化學成分苯之後，嬌生公司（Johnson& Johnson）正自美國商店召回旗下露得清（Neutrogena）和艾維諾（Aveeno）兩種品牌的大部分防曬噴霧。華爾街日報報導，嬌生周三表...

在部分樣品中偵測到可能致癌的化學成分苯之後，嬌生公司（Johnson & Johnson）正自美國商店召回旗下露得清（Neutrogena）和艾維諾（Aveeno）兩種品牌的大部分防曬噴霧。華爾街日報報導，嬌生周三表示，旗下六款露得清和艾維諾的防曬噴霧，消...

味精，是我們平時吃飯的時候經常會用到的一味炒菜調料，放在食物中可以增加食物的鮮味，所以很多人都喜歡用它來做菜，前幾年的時候，味精比較火，但是近幾年，味精的銷量有所下滑，其中有很多原因，最最常聽到的一個因素就是致癌。01有人說，吃味精會致癌，是真的假的？首先...

經常有新聞報出薯片、咖啡含有致癌物，你可能還聽說空氣炸鍋致癌，其實這說的都是丙烯醯胺，丙烯醯胺真的致癌嗎？它是怎麼產生的，又該如何減少攝入呢？這篇文章就來系統說說。丙烯醯胺是怎麼產生的？丙烯醯胺是美拉德反應的副產物之一。富含碳水化合物的食物經過高溫烹調，一...

喝茶，是當下十分流行的養生方式之一，與朋友一起喝下午茶也是不少成功人士的社交方式。但是相信很多朋友都聽說過：隔夜茶是不能夠喝的，隔夜茶會致癌。甚至有人說：隔夜茶，毒如蛇。因此，很多人喝茶的時候，都會把前一天泡的茶水倒掉。隔夜茶真的會致癌嗎？這個說法其實根本...

癌症一直都是全球醫療界的巨大難題，臨床對其的研究從未停止過！而想要預防、治療癌症，首先就要對癌症出現的病因進行研究。截止到目前，臨床依舊沒有完全明確癌症出現的根本原因，只是知道它是細胞DNA變異之後形成的新生物而促使細胞DNA發生變異的原因，則相當之複雜。...

　　當前癌症的發生率很高，網友分享一個案例：一位55歲的何女士被確診為乳腺癌，她得知檢查結果失聲痛哭，罹患乳腺癌之後，她也開始反思。她告訴醫生，自己年輕的時候就養成了長期熬夜的習慣，因此現在的睡眠質量特別差，由於缺少睡眠，外觀看起來特別憔悴。她說：以後我再...

隨著人們的生活水平越來越高，食物種類越來越多，大家也越來越重視孩子的飲食健康和安全。不過，在生活中，有一些食物可影響孩子的大腦發育，最好別給孩子吃了，很多人可能忽略了。3類食物可能影響孩子大腦的發育1.含鉛量高的食物很多人覺得皮蛋瘦肉粥營養豐富，而且質地黏...

俗話說，水是生命之源，維持人體最基本生命活動的關鍵要素。我們的身體裡75%都是水分，所以喝水至關重要，但水的質量更重要。網上有很多關於飲水的傳說，今天我們就來好好聊一聊。喝隔夜水和千滾水致癌？喝隔夜水、千滾水致癌這個說法在微信朋友圈已橫行多年，不少長輩對此...

網上關於豆漿的帖子真是不少，各式各樣的，也不知道大家都信了沒？像是豆漿不能和雞蛋一起吃、男人不能喝豆漿、泡豆子做的豆漿會產生致癌物等等。事實真的是這樣嗎？喝豆漿，這3件要命的事情你一定得知道。豆漿本身是非常建議大家每天飲用的飲品。熱量低，優質蛋白含量高；含...

放任胃酸逆流，小心變成胃癌。一位50多歲的男性病人，就診時主訴喉頭有異物感、口臭，常覺得嘴巴苦苦的，好一段時間了。他說，自己生意做很大、兩岸三地到處飛，實在沒時間掛號、排隊、看醫生，上網爬文找資料後，自行診斷應該是胃食道逆流，就去買成藥吃，症狀似乎有改善。...

出現胃部不適才一個月，到醫院了檢查，竟然確診為晚期胃癌，問醫生，癌症來得怎麼這麼快，才一個月就已經發生了轉移。癌症從無到有，從沒有轉移到發生轉移，當然不是短期內就能完成的，很多人認為癌症是突然到來的，這是不正確的，作為醫生，要提醒大家的是，癌症的發生和發展...

腐乳，又被稱為豆腐乳，是許多家庭中必備的調味小菜之一，豆腐乳是傳統的美食。豆腐乳口感非常好，聞起來特別香，深受大眾的喜歡。豆腐乳不僅能夠作為調料，使烹飪的美食更加美味，而且本身就是一種美食，特別開胃和下飯，豆腐乳對身體還有一定的好處，但是有些流傳說豆腐乳容...

黃麴黴毒素Bl的半數致死量為0.36毫克/公斤體重，屬特劇毒的毒物範圍（動物半數致死量<10毫克/公斤=它的毒性比氰化鉀大10倍比砒霜大68倍）。它引起人的中毒主要是損害肝臟，發生肝炎肝硬化，肝壞死等臨床表現有胃部不適食慾減退，噁心嘔吐，腹脹及肝區觸痛等；...

餐館是我們一個星期怎麼也會去一次的，裡面有著各種各樣的菜，加起來也有上百種，但是往往有幾道菜都是非常多顧客點的，這些很受歡迎的菜都是很容易讓人致癌的.就算跟你們說這些很不健康，這些人還是照樣吃的.第一：鐵板牛柳不少人都有這麼的疑問，如今有些飯館的鐵板牛柳肉...

炒菜油煙大概含有200種有害物質，其中多環芳烴明確對人致癌，懸浮微粒比如PM2.5也會傷肺。除了影響健康，油濺得台面牆面都是，清理也麻煩。要想炒菜少油煙，下面5個技巧得get起來。1、選對油不用土榨油，因為它沒有經過精煉，雜質多、煙點低少用大豆油、玉米...

關於輻射與癌症的關係，眾說紛紜。網絡上盛傳微波爐致癌、手機致癌、Wi-Fi致癌，事實當真如此嗎？放射檢查存在潛在的致癌風險，那是不是要避免接受X光、CT之類的檢查呢？其實判斷輻射是否能導致癌症，只要看這種輻射能否引起基因突變就可以，因為癌症起源於基因突變。...