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北京夜市小吃,讓人瞠目結舌:炸蜈蚣,炸蟈蟈

蜈蚣、海馬尾、蠍子……這些稀奇古怪的「異類」 都成了「盤中餐」 記者在東華門美食坊夜市看到----—

蜈蚣、鯊魚、海馬尾、蠍子……這些稀奇古怪的「異類」,如今都成了「盤中餐」。昨晚,記者在東華門美食坊夜市的小吃攤位看到,許多攤主在公開叫賣「異類」食品。

昨晚10時許,記者來到東華門美食坊夜市,100多米長的小吃街上擠滿了人,在一些烤串的攤位上,赫然擺放著一串串動物,有鯊魚、蠍子、海馬尾、蜈蚣、海星等10多種海產品和昆蟲。

記者注意到,雖然圍觀的食客很多,但真正買的人卻不多,大多數都在觀望。

在一個攤位的招牌上標出的價格顯示:油炸鯊魚每條30元,一串蠍子50元。攤主表示,這些海味和昆蟲都是高蛋白食物,營養價值高。

正說著,攤主從盆里拿起一條鯊魚遞給食客看,還撐開鯊魚的嘴和肚子。「內臟已清理乾淨了,炸兩分鐘就能吃。」攤主在招攬食客時這樣說。

記者看到,鯊魚是淡藍色的,約有30多厘米長,鯊魚腹部的皮有褶皺,但尾部皮膚光滑。攤主稱,鯊魚是從東北運過來的,目前一天能賣出四五條。

在東華門美食坊夜市,共有三個攤位在叫賣鯊魚,其中兩名攤主稱,這些都是人工飼養的鯊魚,另一名攤主則稱是野生鯊魚。

記者在這幾家攤位前採訪的20分鐘內,只有一名小伙子買了條鯊魚,他接過攤主給的炸鯊魚吃了幾口,皺了皺眉頭說,「第一次吃,覺得味兒有點怪。」

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小吃怪異得讓人咋舌

在另一個小吃攤,三名韓國人要了四串蠍子吃得很香,吃到一半時,一人突然發問:「這蠍子有毒嗎?」

一名攤主對記者表示,這些食物均有專門的進貨渠道。蜈蚣能進補和藥用。「蠍子是大山裡的野生蠍子,沒有什麼毒性,如果覺得有毒,就多吃幾樣以毒攻毒。」該攤主說。

今天上午10時許,東華門美食坊夜市辦公室的工作人員說,最近,舉報小吃攤位銷售野生動物類肉串的投訴較多,他們曾派人檢查過,但沒有發現賣鯊魚的現象。

「夜市是不允許以出售『鯊魚、蠍子』等野生動物來招攬生意的。今晚我們將聯合有關部門進行檢查。」該工作人員說。

東城區衛生局衛生監督所

鯊魚肝臟有毒性

東城區衛生局衛生監督所的工作人員表示,他們還不清楚東華門美食坊夜市的攤位上所銷售的鯊魚是否經過檢測,但他們將儘快派人到該市場進行調查。

「鯊魚的肝臟和蠍子、蜈蚣都有毒性,食客食用時一定要慎重,否則容易造成食物中毒。」該工作人員說。

關鍵詞

「身為美味」的鯊魚

鯊魚通常有以下幾種吃法:魚翅湯、魚翅撈飯、紅燒鯊魚肉、鯊魚煎餅、 烤鯊魚。

責任編輯: 陳柏聖  來源:法制晚報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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