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新鮮又豪華——日本火車上的盒飯

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日本的鐵路系統十分發達,最近這些天在日本的旅行可沒少乘坐.無論是城市地鐵還是城際列車以及新幹線都有一個共同之處:快速而準時,更可貴的是無論哪種線路車裡車外都能體會到細緻周密的服務.

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日本的鐵路系統從時間的銜接上早已經實行了公共交通化,不管你去哪裡基本上都是隨到隨買隨買隨走,因為列車發車間隔的稠密,在非尖峰時間車廂里看上去總是很鬆快.

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日本火車上供應的盒飯,儘管價格並不比陸地上賣的貴,但質量和花色卻一點都不含糊,鐵路部門並沒有因為獨此一家的壟斷性而只求利潤而忽視了質量.圖為火車上提供的盒飯的菜單.

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日本火車上供應的盒飯,儘管價格並不比陸地上賣的貴,但質量和花色卻一點都不含糊,鐵路部門並沒有因為獨此一家的壟斷性而只求利潤而忽視了質量.圖為火車上提供的盒飯的菜單.

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盒飯外面包著透明塑料紙,旁邊印著生產日期和價格等.

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綠茶可以在車廂里的自動販賣機上投幣購買,和陸地上一樣價格是150日圓;咖啡是現煮的而非即溶咖啡,價格為250日圓,比陸地上的咖啡館略便宜,加上 1000日圓的盒飯,這頓飯一共大約相當於九十多塊人民幣,聽價格好象比國內貴很多,但拿東京的消費水平來看其實再普通不過了.

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飯不僅非常新鮮,色澤也很誘人.裡面的東西品種很多,分別是雲豆幾顆,蒸糕一小塊,酸李子一個,豆腐泡一塊,冬筍一塊,蒸胡蘿蔔一塊,水煮青椒一片,一整顆香菇,,三粒煮蠶豆,一小塊蒸南瓜,煮白蘿蔔,一團腐竹,兩片茭白,藕一片,一個用肉碎和蘿蔔丁做餡的蒸豆腐,一個拇指大小的完整的茄子 .

責任編輯: 陳柏聖  來源:大旗網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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