蘇格蘭的醫學研究顯示,紅茶內含的化學成分具有類似胰島素的作用,能對抗糖尿病。
紅茶成分據信能對抗糖尿病
蘇格蘭鄧迪大學(University of Dundee)的專家在研究後發現,紅茶內含的成分具有胰島素的作用,而糖尿病患者體內正好缺乏胰島素。
這個發現顯示紅茶可能有對抗糖尿病的潛力,科學家下一步要做的是確定多喝紅茶是否能幫助身體對抗糖尿病,甚至預防糖尿病的發生。
蘇格蘭將近有20萬人患有二型糖尿病(type 2 diabetes),這類型的糖尿病是最常見的糖尿病。
二型糖尿病的患者體內無法生產足夠的胰島素,或者是胰島素無法正常產生作用,但是紅茶內含的化學成分"theaflavins"和"thearubigins"能發揮類似胰島素的作用,幫助身體將糖份轉化為能量。
紅茶
長久以來受到英國人喜愛的紅茶,近年來受歡迎程度有下降的趨勢,因為越來越多消費者開始飲用水果茶、花草茶、咖啡或礦泉水。
英國茶委員會(UK Tea Council)表示,即使紅茶麵對各種新飲品的競爭,英國人每天還是喝掉1.65億杯的紅茶,而咖啡每天只有7,000萬杯,所以紅茶還是英國最受歡迎的飲料。
鄧迪大學的胰島素專家格雷厄姆·雷納(Graham Rena)表示,紅茶對身體健康的好處甚至可能超越其他飲料,例如據說有抗癌成分又能瘦身的綠茶。
但是雷納表示,"不要以為趕快去喝大量的紅茶就能治療糖尿病,我們現在還需要做更多的研究。"
雷納的研究小組希望,能獲得更多的研究資金,繼續研究紅茶化學成分和糖尿病的關係。