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實拍:仙境中的真實生活 烏蘇里江里的打漁人

實拍:仙境中的真實生活 烏蘇里江里的打漁人(高清組圖)


  甘大哥叫甘海棠,50多歲,在烏蘇里江與漁船為伴已經30多年了

  
實拍:仙境中的真實生活 烏蘇里江里的打漁人(高清組圖)


  甘大哥家住在黑龍江省虎林市慶豐農場17隊,在居民區去烏蘇里江的路邊的

  這個民房就是他家,距離烏蘇里江還不到一里路。這個農家小院,門前有幾棵

  粗大柞樹遮陰涼,再往前幾米就是大濕地,屋後大榆樹下就是一個大魚塘,甘

  大哥在烏蘇里江打的活魚就放在那裡。但從不餵養,左右園子的瓜果蔬菜雖然

  沒有「綠標」但都是純綠色食品。甘大哥和別的漁民不同,他打的魚不賣給魚

  販子,而是經他的手加工出美味佳肴。這既是甘大哥的家,又是真正的漁家餐

  廳。

  
實拍:仙境中的真實生活 烏蘇里江里的打漁人(高清組圖)


  在東北,打漁可是個季節活,那真是早起晚歸,每天清晨,天還沒有亮,

  甘大哥就起來出發,去江里溜網。江邊的小路只有這四輪車可以暢通無阻,

  這也是甘大哥今年新買的的交通工具.

  
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  迎著黎明前的晨霧,甘大哥開始了又一天的生活。

  
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  清晨的江邊,大霧瀰漫,魚肚白在東方漸漸的顯現。

  
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  隨著天際的變亮,霧氣越來越大。

  
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  幾分鐘的功夫就來到江邊,拖拉機的喊聲,打破了江邊的寧靜。

  
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  今天打漁,劉海軍大哥也來幫忙,他是甘大嫂的哥哥。一切準備就緒,就等


  
起航。
 
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  江霧越來越大,是初升太陽因為害羞才釋放了大量的晨霧,來遮住人們的

  眼睛?

  
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  慢慢的,東方天際的霞光已把江水染紅。

  
            


  
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  船槳搖醒了江面的平靜。

  
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  靜靜的江面,萬物在沉睡,只聽到漿與水的對話聲,連太陽也不願意出來

  把它們喚醒。

  
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  朝霞燒紅了天空,也燒紅了江面,都說水火不相容,在這裡「火」燃在水中。

  
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  一條鯉魚誤入網中

  
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  又收穫一條鰲花,這可是烏蘇里江里的名魚,在三花之首。

  
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  這小魚叫葫蘆子,是我的最愛,昨天晚上,甘大哥特意下了兩片掛子,給

  我掛葫蘆子,果然今天就有收穫。

  
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  江邊的垂釣者也迎來了黎明,這肯定的一條魚兒上了鉤

  
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  闖入迷魂陣的魚兒

  
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  鲶魚和狗魚它們可是水中的霸王,在這裡就霸氣無蹤了。
 
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  又有一條鰲花入帳

  
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  收穫一條大鲶魚,甘大哥樂了

  
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  這一網又有不少魚兒入住.

  
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  遛網到一半的時候,就有五十多斤的收穫,甘大哥說他要先回去,中午有

  客人用餐。

  
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  打漁人忙了一大早,可鳥兒才起床,嘰嘰喳喳的飛向天空。

  
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  我們繼續前行。我拿相機坐船頭,海軍大哥划船走......

  
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  天已經大亮,對面的俄羅斯大地讓江霧遮掩的時隱時現,不要忘記那裡曾經是我們的家園。

  
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  晨霧漸漸散去,升起的太陽把江面映照的像鏡子一樣。

  
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  轉過一道彎,江霧中影現出一條小船,這美景就像到了水鄉江南。可那裡

  還能像我們這裡沒有一點污染?

  
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  靠近以後才發現,原來是國財也在溜網收魚

  
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  他下的夜鉤已經收穫了這麼多的鲶魚,今天的收穫真是不少。

  
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  這串鉤,真厲害,竄竄不空。

  


  
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  摘鉤收魚忙個不停,樂個不停。

  
   


  
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  魚兒掙扎著不願意離開水面,可國財卻是喜笑顏開。

  
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  又有一條大鲶魚露出了水面,我驚喜的喊道,哦 這條真大,他隨口而說,

  「給你吧」摘鉤後就把這條3-4斤的大魚扔給了我。東北人就是豪爽。
 
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  國財又留到一條大白魚,這可是條名貴的魚,是我們國家的四大名魚之一,

  當地人叫島子,學名翹嘴紅鮊。

  
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  這大白魚肉質細膩,味道極為鮮美,在烏蘇里江里魚類三花五羅十八子名

  列前位,那價格也自然和它的地位成正比。

  
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  國財又繼續去溜他的網,收穫他的魚兒。

  
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  岸邊幾個蹲宿的釣友迎著初升的陽光和我們打招呼,看他們燦爛的笑容,昨晚

  一定是不錯的收成。

  
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  海軍大哥要去下個魚點溜魚下線,我就在一個魚亮子(漁民打漁居住

  的地方)上了岸,見一人正在洗碗,在用盆舀出江的水裡,竟然有那麼多

  的小魚兒。北大荒那「棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋里」那絕不是傳

  說,50年過去了,我們沒有保護好環境,只能舀到這小魚了,如果我們

  今天還不注意保護,我們的後代可能連這小魚也舀不到了。

  
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  碗一下去,魚兒紛紛過來與人親密。其實它們是來搶這剩飯殘餘。後來

  我也把手放在水裡,那魚兒咬手的感覺,真的很神奇。

  
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  這裡的魚兒成群結隊,難怪我從山東來的朋友說,吃過很多地方的魚,哪裡

  的都沒有烏蘇里江的魚香。看看這自然環境,大魚吃小魚,這裡的魚能不香嗎。

  
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  向下游看去,江面的霧氣還沒有散盡

  
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  向上游望去,江面如鏡,藍天如洗。

  
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  岸邊生長茂盛的野草比人還高。

  
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  江岸邊大的草甸子,小葉樟草已成片的經被割曬,散發著淡淡的清香,我沉

  醉在大自然的懷抱中,聞著野花散發出的香味,呼吸著甜甜的空氣,享受這美,

  享受這靜,享受這絕美的好心情。。。。。。

  
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   遊玩許久,搭上釣友的返程車回到甘大哥家,大嫂已經在摘掛子上的葫蘆


  
子,甘大哥是不打葫蘆子的,嫌魚小,收拾太費事,是我要他才特意下了兩片


  
掛子,我說起完網我收拾,可摘這魚確實麻煩,我半天沒有摘下幾個,還都是


  
大嫂收拾的。


  
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  這條大葫蘆子有一兩多重,也是罕見的。  

  
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  大嫂幹活就是麻利,不一會的功夫就把魚弄利索了,9月的陽光太給力了,

  曬到了下午就大半幹了。
 
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  中午有客人,甘大哥在收拾魚。

  
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  早晨起獲的魚。都是烏蘇里江「三花五羅十八子」的成員。

  
      


  
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  這條狗魚真貪吃,都啥時候了,還叼著一個嘎牙子不放。看見了吧,什麼

  叫貪婪。

  
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  甘大哥拿出一條大白魚。  

  
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  收拾魚改刀是大嫂的工作。

  
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  收拾好的江魚

  
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  看這鲶魚雖不大,可吞進肚子裡的魚可不小。

  
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  這是吉花魚,老百姓叫它花吉勾。是三花之一,肉質細嫩,味道鮮美。

  
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  這是嘎牙子,學名黃顙魚,用醬燜嘎牙子或熬湯下飯都美的很。是十八子之一

  
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  這是船丁子,學名蛇鮈。一身肉,像個肉棍,味道鮮美。

  


  
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  甘大哥在廚房忙碌。

  
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  早來的客人在門前的樹蔭下納涼、品茶、賞美景。

  
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  甘大哥家門前的濕地,這裡的水大的時候與大江相通。

  
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水中的魚兒成群結隊,這種小魚叫白漂子,也是烏蘇里江「十八子」的成員


  
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    魚兒們在盡情的玩耍。不知道青年的毛澤東在橘子洲頭看到的「魚翔淺底,


  
萬類霜天競自由」是不是此情此景。


  
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  後院的野葡萄已經熟了,還有那紅紅的沙果,每次去都摘很多帶回去。

  
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          甘大哥家的大公雞在警惕的看著四周。  


  


  
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               大公雞和它的妻妾們  


  


  
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  嬉戲的大狗和小狗全然不知道主人的忙碌。

  
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   甘大哥和大嫂特別喜歡狗,這小狗是我給大哥送去的,當時剛滿月,一個


  
月後我去,還認識我,總跟著我後邊走。


  
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  客人已經陸續到齊。

  
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  千燉豆腐萬燉魚,雙鍋齊上,一大堆木絆子燃盡,香鮮的江魚出鍋了,這原始

  古老的做魚方法在這裡延續著。

  
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     !

  
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  清 燉 白 魚

  
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  紅 燒 鰲 花                                                  

  
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  江   水  燉  鲶  魚

  
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  招待完客人,甘大哥稍稍休息,臉上露出疲倦的面容。下午又出去辦事。

  
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  天快黑了大哥外出辦事才回來,又有一桌客人要來,便忙去屋後的池塘里撈魚。

  
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  一樣的忙碌,又開始收拾魚。

  
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  一樣的分工,改刀還是大嫂的。  

  
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  一陣忙碌後,豐盛的一桌魚宴出現在客人面前,這鮮,這香,有誰不饞?

  
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  太陽落下地平線,燒紅了天上的雲霞,告訴人們她去休息了,可甘大哥和大嫂,還要等著客人盡情豪飲之後才能休息。他們比太陽起的早,比太陽休息的還晚。。。。。。

責任編輯: 王和   轉載請註明作者、出處並保持完整。

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