祛濕排毒終極方：炒薏米水

 老中醫說，這個夏天太過炎熱，暑濕也很重，熱在表，濕在內，除濕很關鍵。老中醫給了我一個方子，把薏米炒制表皮略焦黃，每晚睡前，適量炒薏米泡水，水量為2到300毫升，開水也行，純淨水亦可，浸泡一晚，第二天起來空腹喝下，堅持一段時間，最長可以喝到立冬之日。

薏米煮水喝能去水腫，中藥的炮製方法是非常講究的，薏米炒後性平甚至偏微溫，比較有利於腸胃的吸收，且健脾的作用比生薏米強。

解讀炒薏米的作用

生薏米性偏涼，經常煮喝容易傷身體元氣，但炒薏米就溫和多了，健脾的作用增強，甚至可以治療脾虛引起的腹瀉。

炒薏米有烘焙過的焦香，還能理氣解郁，舒緩心中鬱悶。

薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

利水消腫、清熱排膿，對體質原因導致的面部粉刺、皮膚粗糙、色素斑點有明顯療效。

製作炒薏米的方法
將炒鍋小火燒熱，放入乾淨的薏米（薏米不需要淘洗，就用乾的，如果嫌不乾淨可以用濕毛巾揉搓一下），全程小火翻炒至表皮微黃。

炒好放涼後裝入密封的容器內保存。

每天晚上抓一把放保溫杯里，開水沖泡，第二天早上喝。炒薏米雖然只是簡單地泡水喝，卻能釋放出所有的能量。

炒薏米泡水很適合夏季炎熱的天氣，最長可以喝到立冬。