艾尚真，原名徐萌，1988年9月9日出生於重慶，中國模特。2008年，參加國際中華小姐比賽，意外拿到了比賽的第三名2008年榮獲年國際中華小姐季軍。
艾尚真完美身形、傲人身高成為公認的中國第一黃金身材。在首爾、香港等地知名度頗高。
平時熱愛瑜伽的艾尚真，憑藉性感的身材、女神般的面孔、甜美的歌聲讓她在T台和舞台上光芒四射。
談到與模特行業結緣，艾尚真連呼純屬巧合。身高180cm、體重50kg的她走在路上總會迎來路人艷羨的目光。
上大學後，她經常翻閱一些時尚雜誌，偶爾看到喜歡的模特，也會模仿她們的動作和著裝打扮，但沒想過做模特。2008年，她上大三時，朋友拉著她去參加國際中華小姐比賽。她抱著陪朋友的態度。竟然拿到了第三名。
艾尚真還是LV、Gucci、CK等國際知名品牌的模特。「但其實到現在為止，我都沒有經過專業的模特訓練。」艾尚真說，「我只是把模特作為喜歡的工作，對成功與否看得比較淡。
