超強寒潮來襲，大陸多地下雪，除了浙江杭州大批市民涌往超市搶購食物，囤積儲備外，上海有市民也反映，當地的蔬菜價格「三級跳」，前幾天青菜才每斤3元（人民幣．下同），昨天就上漲到3.5元，今天更飆到每斤5元。
上海市商務委員會指出，寒潮的確對蔬菜供應和價格帶來壓力，造成郊菜價格上漲。當地農業部門目前已加緊搶收蔬菜，當局亦已通知相關部門做好啟動蔬菜供應應急預案準備工作。但按目前情況來看，上海蔬菜供應仍然相對充足，還不到啟動預案的時候。
另有市民指，因為預料到菜價上漲，前兩天就開始囤菜，家中的大白菜、椰菜都是漲價之前買的，一個星期都吃不完。菜檔負責人則表示，蔬菜價格比前兩天貴得多，郊區綠葉菜價格受天氣影響最快，一旦天氣好轉，價格便會回落。而可儲藏較耐的大白菜、蘿蔔等外省市供應菜類，價格比較平穩。
