小時候生了病，家裡人會對小孩子說：「這是發物，你不能吃！」這種只存在於長輩口中，卻不見典籍記載的特殊食物——「發物」，它究竟是何方神聖？平時看著垂涎三尺的食物，生病時就成了禁忌，這是否有科學依據呢？
什麼是「發物」
從中醫的角度，「發物」中的「發」，是個動詞，有「引發，誘發，助發」之意。所謂的「發物」，就是指會誘發身體的某些隱疾，甚至加重現有病症的食物。比如某人本就肝火旺盛，體熱，這時候他如果食用易導致上火的食物，對他的病症無異於火上澆油。
要避免這樣的情況發生，就需要簡單了解一下哪些食物屬於發物，各自有何特性。根據發物的性質不同，中醫將其分為以下七個類別。
七種類別的發物發物：會誘發身體的某些隱疾，甚至加重現有病症的食物。分類：1
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發風之物：海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、香椿芽、鵝
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動血之物：胡椒、辣椒、桂圓、羊肉、狗肉、白酒
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滯氣之物：豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎面、莜麵、芡實、蓮子、芋頭、紅薯
吃這些「發物」時要警惕
上面提到的發物，幾乎囊括了我們日常所吃的各類食物。那這些發物我們都要少吃或不吃了嗎？當然不是！對於發物，是需要否忌食，要因個人的情況而異。
對健康人來說，所有的食物都不是發物。只要身體健康，自然就可以放心大膽不忌口。但是對於生病的人，可就要注意下面這些情況：
發/物/小/提/示
發熱之物
發熱之物，經常上火的人要少吃，特別是結核病、肺熱咳痰、便秘、體內有炎症的患者更應忌食；
發風之物
發風之物是皮膚病患者的克星，得了皮膚病（如蕁麻疹、濕疹）的朋友就只好暫時告別海鮮河鮮之類的食物了；
發濕熱之物
糯米、豬肉等發濕熱之物不易消化，對脾胃虛弱的人來說非常不利，患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病的人應當忌食；
發冷積之物
發冷積之物本身寒涼，多食容易損傷人體陽氣，導致寒性體質的人脾胃、心肺、肝腎等臟腑陰寒加重，進而引起泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等症狀。一般脾胃虛寒、寒症體質等人群最好少吃；
發燥之物
發燥之物沒有特別的限制，只要不是過敏人群，都可適當食用。但是如炒花生、炒瓜子等乾貨鹽分太重也會損傷身體，所以吃的時候應該選擇無鹽的種類，並多喝水；
動血之物
動血之物性質溫熱，有活血的功效。但是對於有出血症狀的患者來說，是絕對禁止食用的，有崩漏帶下、月經過多等病症的患者切記要忌麻辣、忌酒、忌羊肉；
滯氣之物
如果你本身就脾胃虛弱、腹脹、消化不良，就最好不要食用豆類、紅薯等滯氣之物，它們會加重你的症狀。
巧用發物可預防疾病
一些發物，對於一部分患者來說是禁忌，但是對於別的患者，卻有可能達到改善病症的效果。因為每種食物都有特殊的功效，我們可以取長補短，達到預防疾病、減緩症狀的效果。
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寒性體質吃動火發物
對於寒性體質的朋友來說，食用動火發物能驅寒益陽。冬天體寒、易感冒的人可以喝點薑湯，另外再適當吃些羊肉，也能驅逐體內寒氣，增強體質。
02
熱性體質吃積冷發物
在炎熱的季節，熱性體質的人可以適量食用西瓜、梨、冰淇淋等積冷發物，達到降火、降溫的功效。
03
風濕頭痛吃動血發物
動血發物有非常好的通經活絡、活血化瘀的療效，可用於防治頭痛、肩周炎及各類風濕性疾病。
04
氣急易怒吃滯氣發物
常吃豆類、紅薯等滯氣發物，可固腎澀精、補脾止泄，有助緩解白帶量多、小便不禁、腹瀉等症狀。
「發物」食用不當可能會損傷身體，合理利用，卻又能預防疾病和減輕症狀。所以，面對「發物」不用緊張，只要身體健康，所有的發物均可放心食用。只是在生病時，我們應聽從醫生的囑咐，謹慎食用某些食物。
說到底，身體健康才能更好地享受生活，所以小編在此提醒大家，養成良好的生活習慣，積極運動，保持身體健康，才能「吃嘛嘛香」。
