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豬肉價格一個月大漲24% !漲幅創近5年來新高 至少到2021年?

萎靡了數月的豬肉價格,在這個年後的傳統淡季,一飛衝天。 新發地市場里,較瘦的白條豬價格已經漲到9.65元/斤,即使是較肥的白條豬,價格也已經上漲至8.5元/斤,這相較於幾天前的7.75元/斤大幅上漲。

萎靡了數月的豬肉價格,在這個年後的傳統淡季,一飛衝天。

新發地市場里,較瘦的白條豬價格已經漲到9.65元/斤,即使是較肥的白條豬,價格也已經上漲至8.5元/斤,這相較於幾天前的7.75元/斤大幅上漲。

儘管國家統計局的數據僅是輕描淡寫的顯示,“豬肉價格小幅反彈,環比由上月下降1.0%轉為上漲0.3%”,但卓創分析師張莉莉發現,生豬短期漲幅已經創下近5年來新高

據了解,進入三月之後,各地屠宰企業生豬供應緊缺,規模化豬場內,惜售情緒開始蔓延,豬價上漲有了持續的動力。而國家層面的十萬噸凍豬肉收儲計劃,更為豬價的上漲打了一劑強心針。

新一輪豬周期開啟

幾天來,豬肉價格漲得飛快。

新發地的數據顯示,3月8日,新發地市場白條豬批發平均價是7.75元/斤,比3月1日的7.28元/斤上漲6.46%;比2018年3月8日的6.25元/斤上漲24%;周環比明顯上漲。

但這個價格,僅僅在幾天之後,就上漲至9.1元/斤。

在規模較小的北京八里橋市場,豬肉價格上漲的更加明顯。3月11日,八里橋市場部分農副類商品的價格監測顯示,白條豬批發價格19.10元/公斤,周環比小幅上漲3.10元/公斤,漲幅19%;比上年同期的13.30元/公斤上漲44%。

近期生豬價格上漲幅度巨大,創近5年來新高。”張莉莉表示。

據了解,生豬價格啟動上漲,是在產能大幅壓縮的背景下。據農業農村部官網消息,3月1日下午,在農業農村部就非洲豬瘟有關情況舉行的新聞發布會上,中國農業大學教授楊漢春介紹,2018年由於非洲豬瘟疫情影響,特別是下半年以來,中國生豬價格連續走下坡路,基礎產能不斷下滑。

2019年元月份以來,特別是和去年同期相比,中國無論是生豬的存欄量還是母豬的存欄,均是明顯下降態勢,達到10年來下浮的最高峰值。

楊漢春表示,生豬產能降幅快,必然預示著今年下半年生豬出欄就會減少,豬肉市場供給可能會出現偏緊現象。預計到三季度以後,尤其是到四季度,國內豬價可能會出現較大幅度的上漲。

據了解,從2018年年底開始至今,去產能周期已經延續了幾個月,幅度較大。目前市場已經出現了產能缺口,缺口會導致新一輪豬周期的上漲。

不過,對於生豬價格走勢,正邦集團董事長林印孫近期在接受媒體採訪時表示,豬價高價位開啟後至少要持續到2021年。因為非洲豬瘟沒有疫苗,只有靠提高防範能力,還要加上固定資產投入,增加防範的成本、飼料成本,因此一定是要維持一個階段性的過渡時間,沒有3年是絕對恢復不了的。

“能夠確定的是,因為2019年開始母豬產能才開始大幅下降,所以2020年市場缺口會比2019年更大。2019年將處於整輪周期上漲的前段,2020年會比2019年更高。”馮永輝表示。

阿波羅網責任編輯:秦瑞 來源:華夏時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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