香蕉是我們經常吃的一種水果，它不僅營養美味，價格也十分便宜，尤其是到了香蕉上市的季節很多人都想要買一些解解饞。走親訪友或者自己吃平時家裡都會多備些，但買回家的香蕉2天吃不完，就會發黑腐爛，無論是味道、口感還是看起來給人的感覺都差上了不只一個檔次，今天我們就來分享一個香蕉正確儲存的方法，可以放一個月都不會發黑腐爛，方法非常簡單又實用
很多朋友習慣把香蕉放在冰箱保存，但是香蕉是熱帶水果，不適合低溫存放，放在冰箱保存反而更容易使香蕉變壞，也不要直接放在保鮮袋裡面
由於運輸原因，香蕉會在生的時候就被採摘下來，為了香蕉更快催熟售賣，很多商家會在表面噴大量的乙烯等催熟劑，所以我們買回來的香蕉特別不耐放，可以用清水把香蕉皮的表面沖洗一下，這樣可以有效的清除掉香蕉皮表面的乙烯成分，讓它存放更久都不會發黑變質
清洗完成後，用乾淨的毛巾把表面的水分擦乾或者晾乾，然後再用保鮮膜把香蕉的根部包起來，這是因為香蕉的切面和破損部位，會加速釋放乙烯，而乙烯是催熟水果的重要物質，把根部包住可以延緩香蕉的存放時間
包好後再準備一根繩子，先把香蕉綁起來，再找個陰涼通風的位置懸掛起來，這是因為香蕉特別怕擠壓，如果擠壓過就會特別容易發黑變爛，而把它掛起來就避免了香蕉底部被壓著，這是存放香蕉最有效的方法
