現在新鮮的橘子都大量上市了，香甜多汁的橘子聞著就帶著一股清香的味道，讓人覺得非常有食慾。家人也很喜歡吃橘子，所以一般都會買上幾斤的橘子回來吃。吃橘子的時候能聞到一股清香味道，鮮嫩多汁的口感也讓我們特別喜歡。但有一個問題就是，橘子在剝開的時候容易弄髒手，將手上弄得到處都是淺黃色的橘子外皮的汁水。而且將橘子完全剝開之後暴露在空氣中，容易空氣流通的作用下很容易將橘子果肉的表皮風乾，因此這樣吃著橘子就不太好吃了，也減少了裡面的營養。因此我在給橘子剝皮的時候，都會給橘子頂部開口，等二姐這樣做完之後家人都說太聰明了，那麼我們來說一下詳細做法。
在橘子頂部開一個口，用途花錢買不到，簡單還實用
如果將橘子完全剝開的話，那麼不到半小時的時間，橘子表皮就開始失去水分了，而且用普通方法剝開橘子會弄髒手，所以和大家分享一下做橘子的好方法，既不會弄髒手也能最大限度保持橘子的水分，這樣我們就算有橘子吃不完的話也照樣鮮嫩多汁了。我們說一下橘子在頂部開口的詳細做法：
1、首先我們將橘子清洗乾淨，這樣將橘子清洗乾淨之後，我們再打開外皮再直接去接觸橘子果肉的話就比較乾淨了。隨後我們把橘子上面的葉子都去掉，隨後我們在橘子頂部稍微用力，並且另一隻手我們捏住橘子柄往上拔，這樣輕鬆將橘子上部打開一個小口。
2、然後我們將橘子翻過來，將橘子底部朝上，然後再次將橘子打開一個開口就可以了。
3、隨後我們將橘子的側面打開一個開口，然後我們順著這一條線將橘子外皮剝開，這樣就能輕鬆剝開橘子了，而且還不會讓橘子上面的汁水弄得滿手都是。
4、這時候我們可以看一下展開的效果，我們想吃橘子的時候，只需要將橘子從一個橘子皮上掰開就可以了，不用完全的將橘子皮全部剝開。
5、如果我們想都吃掉的話，就可以將橘子皮完全展開，這樣就能輕鬆去掉橘子外皮了，而且用這樣的方法不會殘留太多的橘絡。
6、這樣我們輕鬆將橘子拿下來之後，我們如果吃不完那就將橘子外皮再次收好封口，這樣橘子就能最大限度的保鮮了，用這樣的方法能讓橘子保持美味的口感並且還能保留營養成分和水分。
