秋風起，蟹腳癢，又到了吃螃蟹的季節了。但螃蟹雖美味，吃多了可能會有麻煩。近日，湖北武漢的一個小伙，就因為連吃了幾天螃蟹，把自己吃進了醫院。
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【吃貨們要忍住！男子連吃幾天螃蟹進醫院】
前幾天，張先生老家的朋友給他送來了20多隻大螃蟹。張先生在招待好友之後，為避免浪費，連續幾天，天天吃螃蟹。吃的時候過癮，但吃完後問題來了。張先生右上腹劇烈絞痛，到醫院一查，竟然是膽結石發作。
最終通過手術，醫生從他體內去除了好幾顆膽結石。這螃蟹和膽結石到底有什麼關係呢？江蘇省省級機關醫院急診科副主任醫師陳敏說：「本身螃蟹就是一種富含膽固醇較高的食物，蟹黃裡面它的膽固醇和脂肪含量就更高了，如果吃了較多的螃蟹，進入到人體內會引起膽囊一個劇烈收縮，會引起膽囊的石頭卡在膽囊管口附近，就會產生腹痛的症狀。」
【吃隔夜螃蟹小伙得上腦膜炎】
同樣是因為吃螃蟹，今年9月，河南鄭州的一位20歲小伙突發癲癇、意識喪失。送醫後經檢查，小伙兒患上了腦膜炎，原因是因為其吃了隔夜蟹。
陳敏醫師表示：「死蟹和隔夜蟹的話會產生一種叫組胺的毒素，組胺可以讓人體的血管產生擴張的作用，患者的表現就是皮膚發紅或者發癢，有的時候還會有胸悶、心悸甚至腹瀉的症狀，重的時候還會休克甚至死亡。」
因此，死蟹不能吃，隔夜蟹儘量不要吃，沒吃完的螃蟹最好低溫保存，再次食用時一定要蒸熟。
【掌握吃蟹的正確「打開方式」】
美味的螃蟹，實際上並不是所有人都適宜吃。脾胃虛寒的人，尿酸高和容易過敏的人都不宜吃。柿子、濃茶、啤酒都不宜搭配螃蟹食用，容易引發各種腸胃問題。吃的時候要注意，一天不要吃超過兩隻，蟹心、蟹胃、蟹腸等部位不要吃。
採訪中醫生也表示，長假以來，患消化道方面疾病的病患有所增長。提醒大家：假日期間要注意節制，切勿暴飲暴食，同時要注意保持一定運動量。
