當我國的居民走出國門，成為遊客前往國外的時候，對於大家而言有什麼事情是比較困難的呢？
首先就是語言，國際通用語言英語對於不少人來說都是死穴，估計一些中國遊客都有過因為語言不通而被當冤大頭，被割韭菜的經歷。
除此之外就是風俗習慣，國外一些國家和地區有很多獨屬於自己的，特殊的風俗文化，如果不在出發前做好攻略，那可是會鬧笑話的。
當然作為美食大國的一員，對於咱們中國人來說，去到國外還有一大難題就是「吃」。
不同的美食文化
每個國家和地區在歷史長河中，都發展出了屬於自己的美食文化，但真要說百花齊放精彩紛呈的，也許還要數中華美食，也就是外國眼中的「中餐」。
誠然，我國的南北地域口味差異也巨大，也有人愛吃甜、有人愛吃咸；有人愛吃米，有人愛吃麵；但基本上沒有人會承認國外那些外國人開的「中餐館」里提供的食物是地道的中國菜。
所以對於出國旅遊，很多人表示最大的阻力不是聽不懂當地的語言，而是吃不到家鄉的食物。這一點對那些長期待在國外的留學生、工作者群體來說也許更有體會。
不過大多數人對此還是表示接受良好，可以抱著開放的態度去體驗不同國家的美食。因為地理位置、氣候、地貌等因素，各國的飲食文化也不盡相同。不少人也對外國的食物抱有巨大的好奇。
像一些國家比如韓國、日本因為離我們比較近，所以我們多少對當地的食物都會有所了解，但還有一些國家與我們的交往並不深，所以當地的美食也顯得「神秘」許多，比如杜拜就是如此。
「土豪」杜拜是怎麼「吃」的？
一說起杜拜，可能不少人第一個聯想到的詞語就是「土豪」。在大眾認知里，生活在杜拜的都是有錢人，在那裡撿破爛都能日入上萬——當然這點早就被澄清了。
作為靠石油發家的國家，國內的富豪們一個個都富得流油，連帶著連那些去杜拜旅遊的遊客似乎都是非常富有的。如果一個人告訴你他要去杜拜旅遊，那他天然似乎就帶有了一種「有錢人」光環。
不過值得一提的是，杜拜並不是一個國家，而是阿聯的一座城市，因為其密集的人口，被稱為「中東的經濟中心」。而且人家雖然靠石油起家，但現在早就產業轉型了，目前以旅遊業、服務業以及高科技產業為主。
說起杜拜的旅遊業，因為一直頂著「土豪」的頭銜，所以杜拜一點不愁客源，加之當地非常捨得砸錢修建各種旅遊設施，比如專供有錢人居住的杜拜帆船大酒店，所以杜拜一直都是有錢人的度假勝地。
杜拜的常住人口中，有50%都是外來移民，他們的到來也充盈了杜拜原本的飲食文化。在外界看來，富得流油的杜拜，吃的東西也一定與外界大有不同吧。
首先，因為杜拜一邊臨近沙漠，另一邊臨近大海，所以土地非常不適合種植綠色植物，所以蔬菜水果在當地是非常昂貴的，屬於富人才吃得起的綠色食品。
可能對國內很多天天青菜白菜捲心菜已經吃膩了的人來說，這是很不可思議的吧，但事實確實如此。在杜拜，幾乎所有的蔬菜水果都是靠國外進口的，為了保鮮有時候甚至要出動飛機，如此一來會有如此高昂的菜價也就不足為奇了。
那麼，在杜拜有什麼平價的食物呢？可能出乎很多人意料，那就是在我國非常昂貴的海鮮食品，各種魚類、龍蝦、螃蟹，應有盡有。
如果你去逛杜拜的菜市場，那麼就會發現，菜市場裡那些擺在桌子上成堆的都是龍蝦、大閘蟹等海鮮，與國內蔬菜水果為主導的景象截然相反。
這類海鮮的價格非常便宜，幾乎是當地人家每頓飯的主菜，除了海鮮外，肉類在當地也是隨處可見而且價格低廉的。不怕不新鮮，因為這也幾乎成了當地的主食。
對於杜拜人來說，頓頓海鮮、肉類都不算什麼，只有綠色食品能讓他們激動不已，這就是不同國情帶來的截然不同的兩種現象了，我們習以為常的食物對於杜拜人而言是難得一見的；同樣地，我們國內也會有很多人羨慕杜拜人可以頓頓海鮮，這就是不同飲食文化帶來的差異了。
結語
對於國外的各類飲食，我們應該抱著一種開放的心態，不用過於羨慕或者貶低，了解到這些不過是國情和地緣帶來的差異，互相尊重和理解，就夠了。
