農業分析機構警告，全球只剩下大約10周的小麥供應儲備，糧食危機拉警報。圖為印度民眾曬小麥。
受到俄烏戰爭影響，全球糧食危機、通貨膨脹加劇。含埃及、蘇丹、印度、德國及巴西在內，紛紛面臨日益嚴峻的糧食危機，其中世界重要糧食生產國巴西因面臨化肥短缺等問題，導致其糧食生產、供應和出口不確定性增強，相關風險事關全球糧食安全。
埃及糧食安全問題日益嚴峻，儼然成為21世紀以來該國政局動盪的重要誘因。埃及是世界上小麥進口第一大國，玉米、葵花籽油等進口也名列世界前十。其中，埃及約80%的小麥進口來自俄羅斯和烏克蘭。俄烏戰爭爆發後，全球糧價飆升、供應緊縮，埃及面臨的壓力陡增。
據埃及中央公共動員與統計局5月10日公布的數據顯示，埃及4月份消費者物價指數與同期相比上升至13.1%，為自2019年6月以來最高水平。其中，食品和飲料價格指數同比上漲26%。
為緩解埃及國內糧食危機，包含卡達、阿聯和沙特阿拉伯在內多個海灣石油鄰國紛紛伸出援手，承諾給埃及超過200億美元的援助，但該舉被廣泛解讀為試圖阻止埃及的經濟挑戰轉化為政治動盪。
有「世界火爐」之稱的蘇丹首都喀土木，近年受嚴重的旱情及俄烏戰爭等影響下，國內今年糧食和食品短缺比往年更為嚴峻。
蘇丹9成以上的小麥進口來自俄烏兩國，此次兩國戰士導致蘇丹小麥的主要供應鏈斷裂，國內小麥價格每噸高達600美元，比去年同期增漲180%。
蘇丹近兩年穀物產量僅能滿足65%的本國需要，相比上一個農業年度降幅超過37%。蘇丹政府由於財政危機未能兌現採購承諾，部分農民將小麥走私賣到國外，進一步加劇了糧食短缺。
烏克蘭為世界農業大國，受戰爭以及印度禁止小麥出口影響導致小麥庫存銳減，為全球帶來糧食危機。圖:翻攝自頭條號/探訪大神
聯合國糧農組織預計，受俄烏衝突、本國經濟危機以及糧食產量下降等影響，在今年9月以前，蘇丹4,500萬總人口中將有1,800萬人面臨嚴重糧食短缺問題。
印度13日宣布對小麥出口實施臨時禁令。印度外貿總局表示，該決定主要基於國內通膨加劇，和國際糧食價格大幅上漲等影響，已威脅到印度及周邊國家的糧食安全。
有分析認為，印度政府禁止小麥出口，與此前印尼叫停棕櫚油出口原因相似，是世界糧食價格劇烈變動時的一種「自保」措施。
印度的糧食危機非表現為「缺糧」，而是因價格過高，居民無法充分消費。
世界銀行發布的2017年國際比較項目成果報告指出，72%的印度人口負擔不起健康飲食，43%的人口無法獲得營養充足的飲食。
通膨進一步加劇下，該國4月份麵粉平均價格升至每公斤32.38盧比（約合新台幣12.1元），為2010年以來的最高價格。而食用油價格的漲幅更是達20%~50%。
一位德國柏林的居民正在加油站加油。歐盟已對俄國2/3出口的石油達成了禁油令，德國國內的通貨膨脹也在加遽。圖:翻攝自新華網
自俄烏戰爭爆發以來，德國主要食品零售超市已宣布多輪漲價，尤其是食用油和麵粉等銷售明顯增長，3月底起擺放兩種食品的貨架空空如也已成常態。4月，德國通膨率升至7.4%，連續2個月創下1990年兩德統一後的新高。其中，當月食品價格同比上漲8.6%，高於當月整體通脹率。
德國的通膨率在未來幾個月可能會保持在7%以上。德國聯邦經濟事務和氣候行動部此前預估，2022年德國通膨率將顯著上升至6.1%，為40年來最高水平。
此外由於畜牧業會消耗大量的飼料，形同人與動物搶糧食，許多德國民眾也在考慮少吃肉，以減少食物的消耗。
隨著大西洋上不再見到來自俄國的化肥運輸船隊身影，世界第四大糧食生產國巴西面臨化肥短缺危機，並導致其糧食生產、供應和出口不確定性增強，相關風險事關全球糧食安全。
巴西農業生產對進口化肥的依賴性極強。巴西是世界上最大的化肥進口國之一；身為世界主要化肥生產國之一的俄羅斯，在對烏展開「特殊軍事行動」後，全球化肥供應緊張形勢加劇。
巴西農業綜合企業協會主席卡瓦略指出，下半年巴西將面臨化肥短缺問題，預估大豆、玉米、甘蔗、咖啡和棉花等主要作物產量下降，最終導致短缺和價格上漲，這將繼續推高巴西本就十分嚴重的通貨膨漲
全球小麥進口受俄烏戰事影響，多國主要供應鏈斷裂，蘇丹小麥價格每噸高達600美元，比去年同期增漲180%。圖：擷自推特@wenjiebc
