▲外傳八方雲集將退出中國市場。（圖／記者陳弋攝影）
鍋貼水餃連鎖霸主八方雲集過去進軍中國，全盛時期在中國拓展超過100家門市，不過，現在卻傳出今年的年底前，將全面退出中國市場。然而八方雲集目前對此傳言則表示，不作回應。
近年來，中國市場不只受到疫情、通膨、租金上漲等因素影響，再加上清零、封城、限電、經濟下滑等嚴重衝擊，導致中國餐飲消費市場的餐飲成長力道大幅轉弱，中國也不再成為擴張版圖「夢土」。
▲八方雲集目前已關閉營運不佳的門市。（圖／記者陳弋攝影）
八方雲集也透露，因應國市場發展，早於兩年前即啟動停損機制，陸續將營運不佳的門市關閉，至今仍在積極調整中。外傳出八方雲集雖然計劃年底前退出中國市場，但要積極轉進美國市場今年3月八方雲集在美國南加州爾灣區工業市開出首家複合式經營門市。
八方雲集董事長林欣怡日前指出，在美國第一間門市的商品售價是台灣的4倍，初期平均客單價是32美元，將近一千台幣。嘗鮮期過後，目前客單價也維持在28到30美元之間，以此推算，美國一家店的年營收將有望達1.8億元，是台灣的15倍。
不僅如此，八方雲集預計在今年底於美國南加州再開第2間門市，明年底則計劃能夠將門市拓展至8間。至於北加州方面，八方雲集也已計劃設置中央工廠，第1間門市預計於2024年開出，並希望能同時啟動美國其他州區域的加盟授權，進一步拓展版圖。
