生薑屬於一種非常多見的調味蔬菜，尤其是在烹飪各種海鮮、魚類、肉類，或者是醃製一些小菜的時候，都會使用小生薑，能夠起到去腥提鮮等作用。
除此以外，還有不少人特別喜歡每天適當的沖一杯生薑水喝，比如搭配上紅糖或者是蜂蜜，希望能夠起到一定的養生保健功效。那麼，每天喝一杯生薑水對身體到底有哪些好處呢？
一、防治風寒感冒
尤其是在進入秋冬季節之後，氣候開始漸漸下降，很多人會由於一些不良的穿衣習慣，而導致身體受寒，患上風寒感冒的概率會特別高。
那麼在氣溫下降之後，每天可以搭配上紅糖沖一杯生薑水飲用，能夠起到預防風寒感冒的作用。因為在生薑中含有大量的姜辣素類物質，這些物質可以加速血液循環速度，並促使毛孔打開，有著驅除體內寒氣、預防感冒的作用。
而在患有風寒感冒之後，每天可以適當的飲用一些生薑水，或者是有生薑煮水泡腳。也可以提升血液循環速度，促使體內過多的濕寒之氣快速排出體外。有著改善風寒感冒所引起的關節酸痛、流鼻涕、四肢發涼，以及身體怕冷等症狀。
二、消炎止痛
生薑當中所含有的生薑油成分可以抑制關節的腫脹，起到一定的抗炎消炎作用。對於因為患有風濕性關節疾病所引起的關節腫脹現象，有著較好的改善效果。
而且在生薑當中所含有的水茴香、姜酚、桉樹油精等各類成分還能夠作用於中樞神經，有著一定的鎮痛功效。
尤其是在偏頭痛發作前期時，可以適當的飲用一些生薑水，能夠起到鎮痛的功效。對於風濕性關節疾病導致的關節疼痛現象，也有著較好的緩解效果。
三、開胃止吐
生薑當中含有大量的姜烯，這些物質可以刺激到胃部黏膜，使得胃部黏膜快速合成以及釋放一些內源性的胃蛋白酶原。這種成分能夠保護胃部黏膜免受一些胃酸等物質的損傷，起到保護胃部的作用。還能夠提升胃部功能，可以有效改善消化不良以及食慾不佳現象。
而且在生薑中所含有的辛辣和芳香成分，對於因為暈船、暈車，或者是其他因素導致的惡性、嘔吐現象，也有著比較好的改善效果。
四、緩解咳嗽
如果在日常中因為受到風寒而引起寒性咳嗽的時候，就會出現流清鼻涕、打噴嚏、發燒、咽喉發癢，以及咳、嗽咳出泡沫痰液的現象。
那麼就可以適當的喝一些生薑水，能夠起到止咳散寒的功效。也可以用生薑搭配上紅糖和大蒜煮水飲用飲用，也有著一定的止咳祛寒效果。
總而言之，每天適當的喝一些生薑水，對人體健康有著以上4種好處。除此之外，對於口腔潰瘍、咽喉腫痛、痛經現象，也有著比較好的改善效果。
但值得注意的是，生薑會對胃部造成較為強烈的刺激，如果患有一些胃腸道疾病的話，那麼一定要謹慎飲用生薑水。而對於其他人群來講，也不可以長期大量飲用生薑水。如有必要飲用，需在醫生指導下進行。
