非洲的馬拉河中，有4000多頭河馬，它們每天就要排泄約8噸糞便，這些糞便大部分都排入了水中，而馬拉河兩岸的草原上生活招數之不盡的動物，這些動物需要定期地喝水，喝的就是這條河的水，這也就相當於動物們每天都在喝「大糞湯」。那麼，問題來了，動物們直接喝如此髒的水，為什麼啥事沒有？而人類就不行呢？我們一起來探討一下這個有意思的問題。
動物為什麼能喝「髒水」？
上面我們說的動物喝「大糞湯」其實還不算什麼，因為許多動物會死在河裡，它們的屍體在河中漂流、腐爛、最後或被吃掉，或者直接來一個「屍爆」，但是這絲毫不影響，周圍陸地上動物的飲水，如果換成普通人，不用說是漂浮著屍體的河流（開掛的民族請忽略），就算知道有大量動物在這裡大小便，人也不會喝得下去，況且喝下去之後，也是不利於人的健康的。那麼，動物為什麼可以呢？我們從三個角度來說：
第一：選擇性
對於大多數野生動物來說，水源是僅次於食物重要的存在，畢竟有些動物可以通過進食其他動物的體液補充水分，也有些動物可以通過進食鮮嫩多汁的食物來補充水分。不過，對於生活在熱帶的動物來說，它們每天必須做的事情就是要喝水。我們以非洲為例，大多數陸地動物明知道河裡可能有潛藏著的尼羅鱷（現存體型第二大的鱷魚，連獅子都忌憚三分），也必須到水源補充水分。到了旱季，水源縮減，而且只要水源中，幾乎都被河馬、尼羅鱷等動物占據著，它們在水中暢快地嬉戲，同時在裡面隨地大小便，但是動物沒辦法，它們不喝水就要渴死，而水就那個質量放在那裡，所以它們不得不喝。
第二：優勝劣汰
在自然界中生存，所有的動物都要經歷優勝劣汰，而優勝劣汰最簡單的表現就是在相同的條件下，能夠適應環境的動物會留下，適應不了的就會被淘汰。對於喝「髒水」這件事情也是一樣的，在條件固定不變的情況下，只有慢慢適應了「髒水」的動物才能生存下來，而動物適應的表現就是增強自身的提抗力，增加身體消滅水中細菌和微生物的能力。就這樣，一代代的遺傳下去，動物的「喝髒水」的能力就會越來越強。
第三：以生命為代價
不知道小夥伴們有沒有發現一個現象，那就是自然界中的動物大都壽命較短，比如站在食物鏈最頂端的獅子、老虎等動物的壽命也不過只有10-20年，非洲大草原的非洲水牛、角馬、斑馬等食草動物的平均壽命在15-20年之間、羚羊的壽命平均在6-10歲之間。
雖然動物的壽命與許多因素有關，但是根據科學家的研究發現，人的壽命提高與醫學的發展和飲水質量的提升有極大的關係。舉個例子，中國在夏商時期人的平均壽命只有18歲左右，到了漢代提高到了22歲，民國時期到了35歲，而現在已經到達了77歲左右。
而人類壽命逐漸提高的因素之一就是飲水的質量的提升，從喝生水到喝開水，再到喝淨化後的開水。而野生動物從誕生之初，它們的飲水結構就沒有發生過任何的變化，因此，飲水安全問題，也是威脅野生動物生命的重要因素之一。（當然像龜鱉目，它們是例外，但是不要以偏概全，存在倖存者偏差）
因此，別無他選、優勝劣汰以及以生命為代價是野生動物可以「喝髒水」的秘密所在。
人類為什麼不能「喝髒水」？
從當下大多數人的狀態看，不用喝髒水，就算是喝了生水，許多人也會腹瀉。造成這個現象的原因只有一個：人類飲水的漸變。
從人類演化的角度看，人類從南方古猿開始算，也不過只有300萬年的歷史。在人類演化的起初，人類與現在的野生動物並沒有什麼兩樣，都是過著茹毛飲血的生活，吃生肉、喝「髒水」，在這個過程中，原始人類在沒有選擇的情況下，也經歷過優勝劣汰，也經歷過平均壽命極低。
隨著人類的不斷演化，人類學會了使用工具，並且學會了火的使用，這使得人類的地位不斷的提高，但是喝水的情況也沒有太大的改善，最起碼，人類還沒有開始喝熱水。
即使人類演化到了智人階段，人類也沒有正式開始喝熱水。不過，到了新石器時代的河姆渡時期，人類結束了喝「野水」的生活，開始挖井，水經過層層過濾進入井中，提升了人的飲水質量。逐漸的喝熱水的習慣才正式普及，此時在人類醫療水平的逐步提升下，人類的壽命才開始有了大的提高。
也就是說，人類起初也是跟野生動物一樣，只不過，人類選擇了大腦的演化，這讓人有了創造力和想像力，由此才產生了文明。之後，人從喝「髒水」，到喝「井水」，再到喝開水（高溫殺菌），現代的人已經高度適應了喝開水的習慣，如果再次倒回去喝「髒水」，人類已經很難適應了，這就好比讓現代的人再去撿食動物屍體的生肉，人也很難適應是一個道理。
