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法國速食店一次性餐盤禁令上路 麥當勞新餐具慘遭青睞順手牽羊

麥當勞2023年1月1日起現場進餐顧客採用可重複使用的盤子和容器的餐盤2022年12月20日巴黎 Levallois-Perret附近一麥當勞餐廳 AFP- JULIEN DE ROSA

各位聽眾,法國政府規定2023年第一天就開始實施快餐速食店禁用一次性用過即丟的餐盒杯盤。不過,現在麥當勞集團發現,有顧客利用這種一次性包裝餐具終結之際,離開時,《順手牽羊》帶著快餐連鎖店新推出的塑料玻璃杯、盒裝雞塊或薯條等餐具。為了解決這個問題,商家著手制定了一個溝通計劃。

在法國,大多數快餐顧客都表示歡迎這種可重複使用的餐具的到來,有時甚至想把它們帶走留作紀念。

根據巴黎人報記者現場觀察報導,在巴黎瑪德琳大道的一家麥當勞樓上的用餐處可俯瞰外面的街道,達米恩端著空盤子起身。這個星期一中午,在垃圾桶前,小伙子吃完菜單後整理可重複使用的盤子時,調皮地把一盒紅色薯條塞進了上衣口袋。

在沒人注意下,達米恩從容地向出口走去,對他這一得手感到很滿意。他說:「老實說,這是收藏品!我在社交網絡上看過食盒餐盤的照片,這是我第一次拿到它。這將帶給我一個小小的裝飾品。」這位來自巴黎西郊伊夫林省的23歲法律系學生笑著說。像他一樣的,還有其他顧客,他們「毫無悔意」地帶走這家快餐連鎖店的可重複使用餐具。

法國政府規定,自2023年1月1日起,速食店現場消費禁止使用一次性包裝,迫使這些速食快餐業的巨頭們做出調整。新餐具的推出有助益環保,至少對餐館來說是這樣。一些顧客現場吃完炸雞塊或薯條餐後,離開時順手帶走商家其新推出的塑料盒。這些相關的圖片在社交網絡上流傳開來,讓人覺得貼網的人表達:這暗示著一場突襲。

可再用餐具初創公司Pyxo的創始人班傑明·佩里(Benjamin Peri)承認:「我們看到了虧損」;專家向麥當勞、壽司店或 Pomme de Pain等的外賣速食連鎖店提供一系列可重複使用的容器。但損失率並沒有像傳統餐廳那樣不成比例」。拒絕提供數字的麥當勞還說:「現在準確估計這種盜竊現象還為時過早。」

根據班傑明.佩里的說法,「失蹤」的數量因餐廳而異。那些客戶非常年輕或靠近有外國消費者的主要旅遊景點的快餐店受到的影響更大。「鑑於這措施是世界首創,一些人看到這種可重複使用的餐具感到很驚訝,毫無疑問,他們會保留起來,拿回自己的家。 Pyxo的老闆說,有時,我們甚至會看到容器在幾周後重新出現。所以,很難說什麼是偷盜、笨拙和健忘。»

例如,亞歷克斯「出於習慣」他走時,會帶著在巴黎地區麥當勞的塑料杯子進入車子裡。他解釋說:「長久以來,我總是帶著我的飲料離開,在車裡喝完,我會繼續這樣做。」。現在我開始不由自主地收集了一些小東西……」

這種順手牽羊做一時起性嗎?

在貝爾福(Territoire de Belfort)附近,在營業所門口貼上一張海報後,Saber就停止了他的這個「小動作」。他說「我們的新餐具配備了地理定位晶片。帶著它離開是不可能的。貼出的信息警告你:您將用17來解釋自己,」這個信息警告你。 Saber評論,我檢查了一下,「真的有裝晶片」,的確在餐盤下面有個晶片。在我看來,這就是打消你順手牽羊的念頭。謠言還流傳著在杯子或者塑料盒有防盜裝置。班傑明.佩里反駁說:「這並非事實。」

這些晶片和 QR碼實際上用於掃描容器,以時時了解庫存情況,避免餐廳出現短缺,尤其容易因盜竊而造成短缺。班傑明·佩里(Benjamin Peri)評論說:「一旦股價跌得太低,麥當勞就會再度購買餐具。很明顯,這些損失會導致我們消耗大量金錢並限制了環保的作用。因為這種餐盤它必須多次使用以達到限制碳足跡的功能。»

服務提供商呼籲政府幫助他們與公眾溝通,杜絕盜竊現象。麥當勞解釋道:「我們將加強我們的傳播媒體和專用標牌,以及餐廳員工的支持」。 Pyxo的創始人希望保持樂觀,他說:「我們可以期盼這種現象風潮會在幾周內就能過去。」

目前情況顯示,大多數快餐顧客都歡迎這種可重複使用的餐具的到來。有時甚至想留作紀念。

責任編輯: 楚天  來源:RFI 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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